Hva er en vaffelkjegle?

En vaffelkjegle er en type kringle. Den er laget av en tynn vaffel som er rullet for å ha et stramt punkt i den ene enden og en stor åpning i den andre. En vaffelkjegle vil vanligvis ha is, frossen vaniljesaus eller myk servering plassert inne i den. Det anses å være en del av den bredere iskremfamilien av kaker.

Vaffelkjeglen anses å være den opprinnelige stilen til iskrem. Gateselgere i New York City ryktes å ha begynt å selge is i forskjellige typer spiselige boller og kopper på 1890 -tallet; Iskremen ble imidlertid ikke populær før Louisiana -kjøpsutstillingen i 1904. Arrangementet, også kjent som St. Louis World's Fair, var der iskrem ble kjent for verden.

Den ofte fortalte legenden om oppfinnelsen av iskremkjeglen uttaler at en iskremselger på verdens messe gikk tom for retter for å servere dessertene sine i. Ved siden av iskrem-leverandørens stall var Ernest A. haMWI, en syrisk innvandrer som selger den vaffellignende desserten Zalabia . Hamwi rullet angivelig en av sine Zalabia i en kjegle, plasserte naboens is i den og løste den andre leverandørens problem. På den måten oppfant han også en av USAs favorittdesserter - eller så går legenden.

Det er andre typer iskremskjeger foruten vaffelkjeglen. Kakekegler, kringlegjerner og sukkerkjegler er alle populære typer iskrem. Stiler kan også være forskjellige. Kegle-kups ligner på iskremkegler, men har flate bunner i stedet for poenget med en kjegle. Kiddy kjegler er ganske enkelt mindre versjoner av iskremkegler.

Vaffelkegler har andre kulinariske bruksområder foruten å holde iskrem. Vendt opp ned og islagt, kan de brukes som tårn, trær og andre kjegleformede gjenstander på kaker og i pepperkakehus. De lager også spisse hatter for konfektklovner, og kan brukes somSpiselige støtter for andre kulinariske kreasjoner.