Vad är en våffelkon?

En våffelkon är en typ av bakverk. Den är gjord av en tunn våffla som har rullats för att ha en snäv punkt i ena änden och en stor öppning i den andra. En våffelkon kommer vanligtvis att ha glass, fryst vaniljsås eller mjuk servering placerad inuti den. Det anses vara en del av den bredare glasskonfamiljen av bakverk.

våffelkonen anses vara den ursprungliga stilen för glasskon. Gateleverantörer i New York City ryktas ha börjat sälja glass i olika typer av ätliga skålar och koppar på 1890 -talet; Glasskonen blev emellertid inte populär förrän Louisiana köputställningen 1904. Händelsen, även känd som St. Louis World's Fair, var där glass kottar blev känd för världen.

Den ofta berättade legenden om uppfinningen av glasskonen säger att en glassförsäljare på världens mässa slut på rätter för att servera sina desserter i. Bredvid glassförsäljarens bås var den av Ernest A. HaMWI, en syrisk invandrare som säljer den våffelliknande dessert Zalabia . Hamwi rullade enligt uppgift en av sina Zalabia i en kon, placerade sin grannas glass i den och löste den andra leverantörens problem. På så sätt uppfann han också en av USA: s favoritdesserter - eller så går legenden.

Det finns andra typer av glass kottar förutom våffelkonen. Kakkottar, kringla kottar och sockerkottar är alla populära typer av glass kottar. Stilar kan också skilja sig åt. Konkoppar liknar glass kottar, men har platta botten istället för en kon. Kiddy kottar är helt enkelt mindre versioner av glass kottar.

våffelkottar har andra kulinariska användningar förutom att hålla glass. Vänd upp och ner och is, kan de användas som torn, träd och andra konformade föremål på kakor och i pepparkakshus. De gör också spetsiga hattar för konfekt-clowns och kan användas somÄtbara stöd för andra kulinariska skapelser.