Co to jest stożek Waffle?

Stożek gofrowy jest rodzajem ciasta. Jest wykonany z cienkiego gofru, który został zawinięty, aby mieć ciasny punkt na jednym końcu i duży otwór na drugim. Stożek waflowy zwykle zawiera lody, zamrożony krem ​​lub miękkie podanie. Jest uważany za część szerszej rodziny ciastek z lodów.

Waffle Cone jest uważany za oryginalny styl stożka lodów. Mówi się, że sprzedawcy uliczni w Nowym Jorku zaczęli sprzedawać lody w różnego rodzaju jadalne miski i kubki w latach 90. XIX wieku; Lody stożkowe stały się jednak popularne, dopóki ekspozycja zakupu w Luizjanie w 1904 r. Wydarzenie, znane również jako Światowe Targi St. Louis, było miejscem, w którym rożki lody stały się znane światu.

Często rozłożona legenda o wynalezieniu stożka z lodami stwierdza, że ​​dostawcy lodów na światowych targach zabrakło potraw, w których można podać jego desery. Obok stoiska do dostawcy lodów był Ernest A. HaMWI, syryjski imigrant sprzedający Waffle podobny do deseru Zalabia . Hamwi podobno wtoczył jedną ze swojej Zalabii w stożek, umieścił w nim lody sąsiada i rozwiązał problem drugiego dostawcy. W ten sposób wynalazł także jeden z ulubionych deserów Ameryki - a przynajmniej legenda.

Istnieją inne rodzaje szyszek lodów oprócz stożka waflowego. Rożki ciasta, szyszki precla i szyszki cukrowe to popularne rodzaje rożków lodów. Style również mogą się różnić. Stożek są podobne do szyszek lodów, ale mają płaskie dna zamiast punktu stożkowego. Sonety dla dzieci to po prostu mniejsze wersje rożków lodów.

Waflowe stożki mają inne zastosowania kulinarne oprócz trzymania lodów. Włączone do góry nogami i mrożone, mogą być używane jako wieże, drzewa i inne przedmioty w kształcie stożka na ciastach i domach z piernika. Robią również spiczaste czapki dla globowów i mogą być używane jakojadalne wsparcie dla innych kreacji kulinarnych.