Hva er en olivenbåt?

En olivenbåt er en serveringsfat som er spesielt designet for oliven, typisk med en smal, avlang form og høye sider for å inneholde saftene fra oliven. Olivenbåter kan være beskrevet på buffeer eller på barer, slik at folk kan snacks på oliven, og de kan også vises ved middagsbordet, vanligvis under et måltid med middelhavet. Mange kjøkkenforsyningsbutikker selger olivenbåter i en rekke størrelser og design, og noen ganger er forskjellige former også tilgjengelige.

Som en generell regel er en olivenbåt laget av glasert keramikk, som ikke vil reagere med eddik i brined oliven. Du kan også finne olivenbåter laget av plast og emaljert metall, men disse materialene kan korrodere når de brukes i en lengre periode med saltede oliven, så det er generelt en god idé å unngå dem. Avhengig av designen, kan olivenbåten ha en spylebunn, eller den kan ha små ben eller til og med hjul for å la den enkelt flyttes rundt bordet.

Dekorasjonene på olivenbåter varierer mye. Noen er ganske behersket, og blir glasert i faste, enkle farger som smelter godt sammen med en rekke servise. Andre er ganske fargerike, ofte dekorert med malerier av oliven og olivengrener, og med dristige fargestriper som er ment å fremkalle Middelhavet. Noen har til og med store keramiske oliven ispedd bollen for dekorasjon, og for å fylle plassen i bollen mens folk spiser de virkelige oliven.

Mens en olivenbåt generelt er avlang, kan de også komme i andre former. Noen er bredere, slik at folk kan legge flere oliven i seg, og en olivenbåt kan deles inn i rom for å skille forskjellige varianter. Andre avviker fra den avlange formen helt, og er rund, firkantet, trekantet og alt derimellom. Disse formene har en tendens til å være mer uhåndterlige når de er satt ut med et utvalg av andre tallerkener og retter, mensSlank avlang form kan plasseres mellom serveringsplater, og skaper mindre av et fotavtrykk på bordet.

Som hovedregel kan oliven lagres i en olivenbåt over natten eller i kjøleskapet, så lenge de er dekket for å forhindre at de tørker ut. Hvis du har blandede varianter i olivenbåten, kan de skaffe seg nye og overraskende smaker hvis de får lov til å sitte sammen, noe du kanskje vil vurdere. Du kan også legge andre syltet mat til en olivenbåt, som artisjokkhjerter, stekt rød paprika, saltlinje oster, og så videre.