Co je to olivová loď?

Olivová loď je servírovací miska, která byla speciálně navržena pro olivy, obvykle s úzkým, podlouhlým tvarem a vysokými stranami, které obsahují šťávy z oliv. Olivové lodě mohou být vysazeny v bufetech nebo na barech, což lidem umožňuje svačinu na olivách, a mohou se také objevit u jídelního stolu, obvykle během středomořského tématického jídla. Mnoho kuchyňských zásob prodává olivové lodě v různých velikostech a vzorcích a někdy jsou k dispozici také různé tvary. Můžete také najít olivové lodě vyrobené z plastu a smaltovaného kovu, ale tyto materiály mohou korodovat, když se používají po delší dobu s brokovanými olivami, takže je obecně dobré se jim vyhnout. V závislosti na designu může mít olivová loď proplachovací dno, nebo může mít malé nohy nebo dokonce kola, aby bylo možné snadno pohybovat kolem stolu.

Dekorace na olivových lodích se velmi liší. Některé jsou docela omezené, jsou zaskleny v pevných, jednoduchých barvách, které se dobře mísí s různými nádobí. Jiní jsou poměrně barevné, často zdobené obrazy oliv a olivových větví a odvážnými pruhy barvy, které mají evokovat Středomoří. Někteří dokonce mají nadměrné keramické olivy rozptýlené v misce na dekoraci a pro vyplnění prostoru v misce, když lidé jedí skutečné olivy.

Zatímco olivová loď je obecně podloubí, mohou přijít i do jiných tvarů. Někteří jsou širší, což lidem umožňuje vložit do nich více oliv a olivová loď může být rozdělena do oddílů, aby se oddělily různé odrůdy. Jiní se úplně liší od podlouhlého tvaru, jsou kulaté, čtvercové, trojúhelníkové a vše mezi tím. Tyto tvary mají tendenci být více těžkopádné, když jsou sortiment jiných talířů a jídel, zatímcoMezi podáváním talířů může být zasazen tenký podlouhlý tvar, čímž se na stole vytvoří méně stopy.

Obecně lze říci, že olivy mohou být uloženy na olivové lodi přes noc nebo v lednici, pokud jsou zakryty, aby jim zabránily vysychání. Pokud máte smíšené odrůdy v olivové lodi, mohou získat nové a překvapivé příchutě, pokud se dovolí sedět společně, což je něco, co byste mohli chtít zvážit. Můžete také přidat další nakládaná jídla do olivové lodi, jako jsou srdce artičoku, pečené červené papriky, napisované sýry atd.