O que é um barco de oliveira?

Um barco de azeitona é um prato de servir que foi projetado especificamente para azeitonas, normalmente com uma forma estreita e oblonga e lados altos para conter os sucos das azeitonas. Os barcos de azeitona podem ser colocados em buffets ou em bares, permitindo que as pessoas lancem as azeitonas, e elas também podem aparecer na mesa de jantar, normalmente durante uma refeição com tema do Mediterrâneo. Muitas lojas de suprimentos de cozinha vendem barcos de oliveira em uma variedade de tamanhos e desenhos, e às vezes diferentes formas também estão disponíveis. Você também pode encontrar barcos de azeitonas feitos de metal de plástico e esmaltado, mas esses materiais podem corroer quando usados ​​por um longo período de tempo com azeitonas salgadas, por isso é geralmente uma boa idéia evitá -las. Dependendo do design, o barco de azeitona pode ter um fundo nivelado, ou pode ter pernas pequenas ou até rodas para permitir que ela seja facilmente movida ao redor da mesa.

As decorações em barcos de azeitona variam amplamente. Alguns são bastante contidos, sendo envidraçados em cores sólidas e simples que se misturam bem com uma variedade de utensílios de mesa. Outros são bastante coloridos, geralmente decorados com pinturas de azeitonas e galhos de oliveira, e com listras de cor ousadas que devem evocar o Mediterrâneo. Alguns até têm azeitonas de cerâmica de grandes dimensões intercaladas na tigela para decoração e para preencher o espaço na tigela enquanto as pessoas comem as azeitonas reais.

Enquanto um barco de oliveira geralmente é oblongo, eles também podem vir em outras formas. Alguns são mais largos, permitindo que as pessoas colocassem mais azeitonas nelas, e um barco de oliveira pode ser dividido em compartimentos para separar diferentes variedades. Outros se desviam da forma oblonga, sendo redondos, quadrados, triangulares e tudo mais. Essas formas tendem a ser mais pesadas quando estabelecidas com uma variedade de outros pratos e pratos, enquanto oforma esbelta oblonga pode ser aninhada entre servir pratos, criando menos pegada na mesa.

Como regra geral, as azeitonas podem ser armazenadas em um barco de oliveira durante a noite ou na geladeira, desde que sejam cobertas para impedir que sequem. Se você tiver variedades mistas no barco de azeitona, elas podem adquirir sabores novos e surpreendentes se permitirem sentar juntos, o que é algo que você pode querer considerar. Você também pode adicionar outros alimentos em conserva a um barco de oliveira, como corações de alcachofra, pimentão vermelho assado, queijos salgados e assim por diante.