Hvad er en olivenbåd?
En olivenbåd er en serveringsskål, der er specifikt designet til oliven, typisk med en smal, aflang form og høje sider til at indeholde juice fra oliven. Olivenbåde kan være beskrevet ved buffeter eller på søjler, så folk kan snack på oliven, og de kan også vises ved middagsbordet, typisk under et middelhavs -tema måltid. Mange køkkenforsyningsbutikker sælger olivenbåde i forskellige størrelser og design, og nogle gange er der også forskellige former tilgængelige.
Som en generel regel er der lavet en olivenbåd af glaseret keramik, som ikke reagerer med eddike i brined oliven. Du kan også finde olivenbåde lavet af plastik og emaljeret metal, men disse materialer kan korrodere, når de bruges i en længere periode med brunede oliven, så det er generelt en god ide at undgå dem. Afhængigt af designet kan olivenbåden have en flush bund, eller den kan have små ben eller endda hjul for at lade det let flyttes rundt om bordet.
Dekorationerne på olivenbåde varierer meget. Nogle er ret tilbageholdende og bliver glaseret i faste, enkle farver, der smelter godt med en række forskellige tabelvarer. Andre er ret farverige, ofte dekoreret med malerier af oliven og olivengrene, og med dristige farvestriber, der er beregnet til at fremkalde Middelhavet. Nogle har endda store keramiske olivener ispedd i skålen til dekoration og for at fylde rummet i skålen, når folk spiser de rigtige oliven.
Mens en olivenbåd generelt er aflang, kan de også komme i andre former. Nogle er bredere, hvilket giver folk mulighed for at lægge flere oliven i dem, og en olivenbåd kan opdeles i rum for at adskille forskellige sorter. Andre afviger fra den aflange form helt, idet de er runde, firkantede, trekantede og alt derimellem. Disse former har en tendens til at være mere uhåndterlige, når de er sat ud med et udvalg af andre plader og retter, mensSlimblang form kan ligger mellem serveringsplader, hvilket skaber mindre af et fodaftryk på bordet.
Som hovedregel kan oliven opbevares i en olivenbåd natten over eller i køleskabet, så længe de er dækket for at forhindre dem i at tørre ud. Hvis du har blandede sorter i olivenbåden, kan de erhverve nye og overraskende smag, hvis du får lov til at sidde sammen, hvilket er noget, du måske vil overveje. Du kan også tilføje andre syltede fødevarer til en olivenbåd, som artiskokehjerter, ristede røde peberfrugter, saltede oste osv.