Hva er ostepulver?

ostpulver er et rikt pulver laget av ostekultur, salt og andre ingredienser. Pulveret er omtrent som typisk ost i smak, men inneholder ikke fuktigheten som vanlig ost har. Det spises vanligvis på popcorn, grønnsaker eller annen mat og retter som krever ekstra smakstilsetning eller ost. Det er en populær krydder og en vanlig erstatning for vanlig salt.

Når all fuktigheten inni vanlig ost blir trukket ut, vil et ostepulver være det gjenværende resultatet. Siden ostepulver har all smaken, men ingen av fuktigheten av vanlig ost, har det en tendens til å være veldig rik eller kremet smak. Avhengig av hvor mye salt tilsettes, kan pulveret også være saltere enn vanlig ost. Saltere versjoner av pulveret er ideelle for mat som popcorn eller makaroni -retter.

Det er flere varianter av ostepulver tilgjengelig. Pulveret kommer ofte i forskjellige smaker som mild cheddar, skarp cheddar, parmesan og hvit cheddar. Ekstra havSønninger og krydder er også ofte tilsatt for å lage krydret ostepulver eller andre typer unike smaksatt pulver. Noen pulver kan være rikere og fyldigere i smak, mens andre vil ha en mer mild eller salt smak.

Typisk tilsettes tørrostpulver til eller drysset på kokte grønnsaker, pasta- eller makaroni -retter, bakte poteter, salater og supper. Pulveret kan brukes til å erstatte både vanlig ost eller salt. Det brukes også ofte til å bare tilsette mer smak til et måltid eller en matbit. Mange foretrekker å bruke pulveret på snacks som popcorn eller kjeks, mens andre foretrekker å spise pulveret i mer hjertelig mat og oppvasken.

Pulveret kommer vanligvis inn i en liten beholder som bruker en hette med hull, omtrent som en salt shaker. Den kan også komme pakket inni bokser, store plastbeholdere eller poser. Hvis pulveret er kjøpt i bulk, har det en tendens til å komme inn i en større beholdermed en skje eller scooper, i stedet for en ristekap. Mange typer ostepulver kan enkelt kjøpes fra en matbutikk eller marked.

ostepulver brukes ofte som erstatning for salt, spesielt på popcorn. Pulveret er normalt salt og har mer smak enn vanlig bordsalt. Det er vanligvis mye mer kalori enn salt. De som slanker eller ser på kaloriinntaket, bør lese ingrediensene og ernæringsmessige fakta på emballasjen nøye. Det kan være lett å konsumere for mye ved et uhell, så det er også viktig å overvåke mengder.