Vad är ostpulver?

ostpulver är ett rikt pulver tillverkat av ostkultur, salt och andra ingredienser. Pulvret är ungefär som typisk ost i smak, men innehåller inte den fukt som vanlig ost har. Det äts vanligtvis på popcorn, grönsaker eller andra livsmedel och rätter som kräver extra smaksättning eller ost. Det är en populär smaksättning och en vanlig ersättning för vanligt salt.

När all fukten inuti regelbunden ost extraheras kommer ett ostpulver att vara det återstående resultatet. Eftersom ostpulver har all smak men ingen av fukten av vanlig ost, tenderar det att vara väldigt rik eller krämig i smak. Beroende på hur mycket salt som tillsätts kan pulvret också vara saltare än vanlig ost. Saltare versioner av pulvret är idealiska för livsmedel som popcorn eller makaroner.

Det finns flera varianter av ostpulver tillgängliga. Pulvret finns ofta i olika smaker som mild cheddar, skarp cheddar, parmesan och vit cheddar. Extra havSoneringar och kryddor läggs också vanligtvis till för att skapa kryddig ostpulver eller andra typer av unika smaksatta pulver. Vissa pulver kan vara rikare och fylligare i smak, medan andra kommer att ha en mer mild eller salt smak.

Typiskt tillsätts torrostpulver till eller strö på kokta grönsaker, pasta eller makaroner, bakade potatis, sallader och soppor. Pulvret kan användas för att ersätta både vanlig ost eller salt. Det används också ofta för att helt enkelt lägga till mer smak till en måltid eller mellanmål. Många föredrar att använda pulvret på snacks som popcorn eller kex, medan andra föredrar att äta pulvret i mer hjärtliga livsmedel och rätter.

Pulvret kommer vanligtvis in i en liten behållare som använder ett lock med hål, ungefär som en saltskakare. Det kan också komma förpackade inuti lådor, stora plastbehållare eller påsar. Om pulvret köps i bulk tenderar det att komma in i en större behållaremed en sked eller scooper, snarare än en shaker cap. Många typer av ostpulver kan enkelt köpas från en livsmedelsbutik eller marknad.

ostpulver används vanligtvis som en ersättning för salt, särskilt på popcorn. Pulvret är normalt salt och har mer smak än vanligt bordsalt. Det är dock vanligtvis mycket mer kalori än salt. De som bantar eller tittar på deras kaloriintag bör noggrant läsa ingredienserna och näringsfakta på förpackningen. Det kan vara lätt att konsumera för mycket av misstag, så det är också viktigt att övervaka mängder.