Hva er hampbrød?
Marihuana biprodukthamp brukes over hele kloden i en rekke nyttige produkter, fra stoff, papir og tau til kosmetikk, drivstoff og til og med mat. Frøene til hamp er proteinrike-soyabønner er den eneste planten som gir flere aminosyrer-og blir ofte regnet med å supplere et kosthold som mangler dyreproteiner. Hampbrød, laget av knust frømel, kan skilte med alle åtte aminosyrer som kroppen trenger for å trives.
Mange som lever veganske, vegetariske og glutenfrie livsstiler, hagler bruken av hampfrø i oppskrifter som hampbrød til proteinstansen de leverer. Fin knust inn i et mel, fjerner alle oljer, hampfrø brukes ofte i konsert med andre bindende proteiner som teff, potetstivelse, pilrotpulver og rismel for å gi en godt avrundet ernæringspakke for smørbrød og spredning. De fleste av de andre ingrediensene i hampbrød ligner på andre brød: salt, sukker, gjær, olje og natron.
TheOppskrifter på hampbrød varierer fra det salte til hypersøtet. Sandwich -varianter inkluderer ingredienser som hvitløk, løkpulver, mer salt og mindre sukker. Når søtt brød lages, er mindre salt og mer sukker inkludert, sammen med naturlige søtstoffer som honning, brunt sukker, lønnesirup, gelé eller hele fruktbiter. Mulighetene for eksperimentering er mange.
En oppskrift på hampbrød, et glutenfritt brød, inneholder en mangfoldig kombinasjon av næringsstoffer. Den er dannet i en brødpanne i standardstørrelse, og inneholder hamp, brun ris, teff og tapioka-mel samt salt, xantangummi, vann, gjær, stokkesukker, olivenolje, honning, cidereddik og pilrotpulver. Det tar 60 minutter å bake ved 350 ° F (ca. 182,2 ° C) å fullføre.
Sluttresultatet er et næringsrikt brød med markedsføringspotensial, til tross for sporadiske bekymringer for lovlighet. Hampfrø og deres produkter er lovlige,Så lenge frøene ble produsert av en stamme av hamp som ikke produserer marihuana-knopper, er THC-laden gryteplanten kjent som cannabis sativa . I følge et intervju med Lynn Gordon fra Californias franske Meadow -bakeri, har hampbrød vært en på igjen/av igjen muligheten på bakeriet hennes siden 2000, avhengig av lovlighetene forbundet med marihuana og dets frø. Staten løsnet grepet om marihuanaproduksjon i 1996 da den godkjente stoffet til medisinsk bruk, men besittelse og dyrking er fremdeles ulovlig for befolkningen uten resept. For å være trygg er det best å lage hampbrød med hampfrø, ikke cannabis sativa frø.