Hva er modifisert mais?
Corn, også kjent som mais, begynte livet som en mager gressletter plante kalt Teosinte for rundt 10.000 år siden. I løpet av tiden siden ble Teosinte -planter avlet med hverandre og andre planter for å produsere maisplanten vi kjenner i dag. Etter hvert som konsum og etterspørsel etter kornavlinger endres, oppstår behovet for forskjellige planter. Strengt tatt refererer modifisert mais til ethvert mais som er endret med menneskelig inngripen for å produsere et mer ønskelig produkt. Begrepet refererer vanligvis til mais som er genetisk endret for å være resistente mot miljømessige begrensninger eller trusler, skadedyr og sykdom.
Som alle levende ting, inneholder mais organiske markører kalt gener. Gener kontrollerer egenskapene til planten - enten det er motstandsdyktig mot plantevernmidler, hvor stor den blir, hvor hardfør det er og om den kan forsvare seg mot rovdyr. Genmodifisert mais, også kalt transgen mais, starter som vanlig mais. Forskere tipper deretter med geneneav plantene for å produsere mer ønskelige egenskaper.
bt mais er ett eksempel på modifisert mais. BT -mais er vanlig mais som har blitt implantert med bakterier som er naturlig funnet i jorden som kalles bacillus thuringiensis . De krystallinske proteiner produsert av denne bakterien er giftige for de fleste naturskadrer som plager kornplanter. Ved å sette inn disse proteinene i det genetiske materialet til plantene, produserer maisen giftstoffer som dreper av alle invaderende insekter som prøver å ødelegge plantene.
Når ugress overtar et voksende felt, absorberer de verdifulle næringsstoffer fra jorda. Uten full fordel av disse næringsstoffene er planter mindre hardføre og produserer mindre avlinger. Noen stammer av modifisert mais er genetisk konstruert med en motstand mot kjemiske ugressmidler. Bønder kan deretter spraye ugressmidler på åkrene for å redusere forekomsten av ugress mens de sikrer maisavlingen Remains trygt.
Bekymring eksisterer over sikkerheten til genmodifiserte avlinger. Ved å introdusere giftstoffer for plantene, setter dyrkere individer i fare for allergiske reaksjoner og helseproblemer. Foreløpig forskning på effekten av modifisert mais antyder at langvarig inntak av noen varianter kan føre til nyre- og leverproblemer.
Miljøhensyn oppstår når genmodifiserte planter overfører sine egenskaper til ville eller umodifiserte versjoner av planter, og dermed reduserer biologisk mangfold. Pesticid og ugressmiddelresistens er også bekymringsspørsmål når du arbeider med modifiserte avlinger. Fordi plantene er motstandsdyktige mot ugressmidler, kan det være behov for større og hardere kjemikalier for å drepe uønskede planter i fremtiden. Etter hvert som insekter blir vant til giftstoffene som finnes i modifiserte maisplanter, kan det være behov for forskjellige og tøffere giftstoffer for å drepe disse insektene.