O que é o milho modificado?
milho, também conhecido como milho, começou a vida como uma fábrica de pastagens magras chamada Teosinte cerca de 10.000 anos atrás. No período de tempo desde então, as plantas teosinte foram criadas entre si e outras plantas para produzir a planta de milho que conhecemos hoje. À medida que o consumo humano e a demanda por culturas de cereais mudam, surge a necessidade de diferentes plantas. Estritamente falando, o milho modificado refere -se a qualquer milho que seja alterado com intervenção humana para produzir um produto mais desejável. O termo normalmente se refere ao milho que é geneticamente alterado para ser resistente a limitações ou ameaças ambientais, pragas e doenças.
Como todos os seres vivos, o milho contém marcadores orgânicos chamados genes. Os genes controlam as características da planta - seja resistente aos pesticidas, quão grande é, quão resistente é e se pode ou não se defender contra predadores. O milho geneticamente modificado, também chamado de milho transgênico, começa como milho comum. Os cientistas então mexem com os genesdas plantas para produzir características mais desejáveis.
Bt milho é um exemplo de milho modificado. O milho Bt é o milho regular que foi implantado com bactérias encontradas naturalmente no solo chamado bacillus thuringiensis . As proteínas cristalinas produzidas por esta bactéria são tóxicas para a maioria das pragas naturais que assolam as plantas de milho. Ao inserir essas proteínas no material genético das plantas, o milho produz toxinas que matam quaisquer insetos invasores que tentam destruir as plantas.
Quando as ervas daninhas assumem um campo em crescimento, elas absorvem nutrientes valiosos do solo. Sem o benefício total desses nutrientes, as plantas são menos resistentes e produzem culturas menores. Algumas cepas de milho modificado são geneticamente projetadas com uma resistência contra herbicidas químicos. Os agricultores podem então pulverizar herbicidas em seus campos para diminuir a ocorrência de ervas daninhas enquanto garantem o seu remai de cultivo de milhons seguro.
Existe preocupação com a segurança de culturas geneticamente modificadas. Ao introduzir toxinas nas plantas, os produtores colocam indivíduos em risco de reações alérgicas e problemas de saúde. Pesquisas preliminares sobre os efeitos do milho modificado sugerem que a ingestão prolongada de algumas variantes pode levar a problemas de rim e fígado.
As preocupações ambientais surgem quando plantas geneticamente modificadas transmitem suas características a versões selvagens ou não modificadas das plantas, reduzindo assim a biodiversidade. A resistência a pesticidas e herbicidas também são questões de preocupação ao lidar com culturas modificadas. Como as plantas são resistentes a herbicidas, produtos químicos maiores e mais severos podem ser necessários para matar plantas indesejáveis no futuro. À medida que os insetos se acostumam às toxinas encontradas em plantas de milho modificadas, toxinas diferentes e mais duras podem ser necessárias para matar esses insetos.