Vad är modifierad majs?

majs, även känd som majs, började livet som en mager gräsmarker som heter Teosinte för cirka 10 000 år sedan. Under tiden sedan uppföddes Teosinte -växter med varandra och andra växter för att producera majsanläggningen vi känner idag. När konsumtion och efterfrågan på spannmålsgrödor förändras uppstår behovet av olika växter. Strängt taget hänvisar modifierad majs till alla majs som förändras med mänsklig intervention för att producera en mer önskvärd produkt. Termen hänvisar vanligtvis till majs som genetiskt förändras för att vara resistent mot miljöbegränsningar eller hot, skadedjur och sjukdomar.

Som alla levande saker innehåller majs organiska markörer som kallas gener. Gener kontrollerar växtens egenskaper - oavsett om det är resistent mot bekämpningsmedel, hur stort den blir, hur hårt det är och om det kan försvara sig mot rovdjur eller inte. Genetiskt modifierad majs, även kallad transgen majs, börjar som vanlig majs. Forskare tinker sedan med genernaav växterna för att producera mer önskvärda egenskaper.

bt majs är ett exempel på modifierad majs. BT -majs är regelbundet majs som har implanterats med bakterier som naturligtvis finns i jorden som kallas bacillus thuringiensis . De kristallina proteinerna som produceras av denna bakterie är giftiga för de flesta naturliga skadedjur som plågar majsväxter. Genom att infoga dessa proteiner i växternas genetiska material producerar majs toxiner som dödar alla invaderande insekter som försöker förstöra växterna.

När ogräs tar över ett växande fält absorberar de värdefulla näringsämnen från jorden. Utan full nytta av dessa näringsämnen är växter mindre hårda och producerar mindre grödor. Vissa stammar av modifierad majs är genetiskt konstruerade med ett motstånd mot kemiska herbicider. Jordbrukare kan sedan spraya herbicider på sina fält för att minska förekomsten av ogräs medan de säkerställer deras majsskörd remains säkert.

Problem finns över säkerheten för genetiskt modifierade grödor. Genom att introducera toxiner för växterna sätter odlare individer i riskzonen för allergiska reaktioner och hälsoproblem. Preliminär forskning om effekterna av modifierad majs tyder på att långvarigt intag av vissa varianter kan leda till njur- och leverproblem.

Miljöproblem uppstår när genetiskt modifierade växter överför sina egenskaper till vilda eller omodifierade versioner av växter, vilket minskar biologisk mångfald. Bekämpningsmedel och herbicidresistens är också problem när man hanterar modifierade grödor. Eftersom växterna är resistenta mot herbicider kan större och hårdare kemikalier behövas för att döda oönskade växter i framtiden. När insekter blir vana vid toxinerna som finns i modifierade majsväxter kan olika och hårdare toxiner behövas för att döda dessa insekter.