Co to jest zrównoważone rolnictwo?
Zrównoważone rolnictwo to idea, że każdy rodzaj rolnictwa lub rolnictwo, które występują na świecie, są prowadzone w sposób, który ma być zrównoważony w perspektywie długoterminowej. Oznacza to, że rolnicy i inni przedsiębiorcy rolni powinni stosować metody wykorzystujące zasoby naturalne, jednocześnie gwarantując ich odnowienie lub utrzymanie żywotności dla przyszłych pokoleń. Zasoby naturalne, takie jak gleba, woda, światło słoneczne i powietrze są często brane pod uwagę przy próbie zapewnienia zrównoważonego rozwoju.
Zrównoważone rolnictwo, zwane także zrównoważonym rolnictwem, to praktyka polegająca na zapewnieniu, że przyszłe pokolenia będą mogły korzystać z dostępnych obecnie źródeł żywności. W szczególności zajmuje się uprawami i sadzoną żywnością traktowaną w sposób, który ma zapewnić trwałość takiej żywności. Ogólnie rzecz biorąc, uprawy do uprawy wymagają wzrostu światła słonecznego, powietrza, wody i gleby. Większość wysiłków dotyczących zrównoważonego rolnictwa jest ukierunkowana na zapewnienie, że te cztery zasoby będą nadal dostępne dla przyszłych pokoleń.
Światło słoneczne i powietrze w zrównoważonym rolnictwie są zazwyczaj związane ze środowiskiem ogólnie, a konkretnie z zanieczyszczeniem. Zanieczyszczenie powietrza może prowadzić do niskiej jakości powietrza, co może potencjalnie mieć negatywny wpływ na wzrost plonów. Jest prawdopodobne, że zanieczyszczenie powietrza wpłynie negatywnie na inne zwierzęta, w tym ludzi, na wiele sposobów poza hodowlą, dlatego często uważa się to za większy problem. Światło słoneczne jest zwykle obfite na całej powierzchni ziemi, a każdy negatywny wpływ, który zmniejsza światło słoneczne, będzie również szkodliwy dla ludzkości na inne sposoby.
Jednak, biorąc pod uwagę zrównoważone rolnictwo, często bierze się pod uwagę zaopatrzenie w wodę i jakość gleby i zwykle można je łatwiej kontrolować niż jakość powietrza i światło słoneczne. Rośliny zwykle mogą dość dobrze rosnąć w regionach, w których występują obfite opady deszczu i inne rodzaje zaopatrzenia w wodę. Jednak w innych regionach woda może być trudniejsza do wykorzystania w uprawach, dlatego podejmowane są wysiłki w celu zapewnienia lepszego nawadniania i podobnych metod nawadniania. Gleba dla zrównoważonego rolnictwa jest bardzo ważna i jest jednym z głównych czynników branych pod uwagę w kontekście zrównoważonego rozwoju.
Składniki odżywcze w glebie, takie jak azot, są niezbędne dla zdrowego wzrostu plonów podczas uprawy. Jednak zbiory plonów usuwają niektóre z tych składników odżywczych, więc ziemia może w końcu stać się niezdatna do uprawy. Zrównoważone rolnictwo stara się zmniejszyć ten problem za pomocą szeregu różnych metod, w tym płodozmianu i stosowania nawozów organicznych. Prowadzone są także badania nad cyklicznym rolnictwem, które wykorzystuje naturalne procesy odmładzania gleby, takie jak powódź w Nilu w Egipcie. Dzięki zastosowaniu tego rodzaju metod gleba może być zdrowa, a uprawy mogą rosnąć przez kolejne pokolenia.