持続可能な農業とは？

持続可能な農業とは、世界で発生するあらゆるタイプの農業または農業が、長期的に持続可能なものとして意図された方法で行われるという考え方です。 これは、農業ビジネスの農家やその他の人々が、天然資源を活用する方法を使用すると同時に、それらの資源を将来の世代のために更新または実行可能に保つことを保証することを意味します 持続可能性を確保するために、土壌、水、日光、空気などの天然資源が考慮されることがよくあります。

持続可能な農業とも呼ばれる持続可能な農業とは、将来の世代が今日利用可能な食料源を確実に利用できるようにすることです。 具体的には、そのような食品の持続可能性を確保しようとする方法で取り扱われる作物と植えられた食品を扱います。 一般に、農業用の作物を育てるには、日光、空気、水、土壌が必要です。 持続可能な農業に関するほとんどの取り組みは、これらの4つのリソースを将来の世代でも利用できるようにすることに向けられています。

持続可能な農業における日光と空気は、通常、一般的に環境に、特に汚染に関連しています。 大気汚染は、作物の成長に悪影響を及ぼす可能性のある空気の質の低下につながる可能性があります。 大気汚染は、農業以外の多くの点で人間を含む他の動物に悪影響を与える可能性が高いため、より大きな懸念と見なされることがよくあります。 太陽光は通常、地球の表面全体に豊富にあり、太陽光を減少させるあらゆる種類の負の影響は、他の方法でも人類に有害です。

ただし、持続可能な農業に固有の場合、給水と土壌の質が考慮されることが多く、通常は空気の質や日光よりも簡単に制御できます。 作物は通常、降雨量が多い地域や他の種類の給水地域で非常によく育つことができます。 しかし、他の地域では、水を作物に利用するのがより難しくなる可能性があるため、より良い灌漑と同様の散水方法を確保するための努力がなされています。 持続可能な農業のための土壌は非常に重要であり、持続可能性に関して考慮されている主要な要因の1つです。

窒素などの土壌中の栄養素は、農業中の健康的な作物の成長に不可欠です。 しかし、作物の収穫はそれらの栄養素の一部を除去するため、土地は最終的に農業に使用できなくなる可能性があります。 持続可能な農業は、輪作や有機肥料の使用など、さまざまな方法でこの問題を軽減しようとしています。 エジプトのナイル川の洪水など、自然のプロセスを利用して土壌を若返らせる循環農業に関する研究も行われています。 これらのタイプの方法を使用することにより、土壌を健康に保つことができ、作物は今後数世代にわたって成長し続けることができます。