Vad är hållbart jordbruk?

Hållbart jordbruk är idén att alla typer av jordbruk eller jordbruk som förekommer i världen görs på ett sätt som är tänkt som hållbart på lång sikt. Detta innebär att jordbrukare och andra i jordbruksföretag ska använda metoder som utnyttjar naturresurserna samtidigt som de säkerställer att dessa resurser förnyas eller hålls livskraftiga för kommande generationer. Naturresurser som jord, vatten, solljus och luft beaktas ofta när man försöker säkerställa hållbarhet.

Också kallat hållbart jordbruk är hållbart jordbruk praxis att försöka säkerställa att framtida generationer kommer att kunna använda de matkällor som finns tillgängliga idag. Specifikt handlar det om grödor och planterade livsmedel som hanteras på ett sätt som försöker säkerställa hållbarheten hos sådana livsmedel. I allmänhet kräver jordbruksgrödor solljus, luft, vatten och jord för att växa. De flesta ansträngningar för hållbart jordbruk syftar till att se till att dessa fyra resurser fortfarande är tillgängliga för kommande generationer.

Solljus och luft i hållbart jordbruk är vanligtvis kopplade till miljön i allmänhet och föroreningar specifikt. Luftföroreningar kan leda till dålig luftkvalitet som potentiellt kan ha en negativ inverkan på grödan. Det är troligt att luftföroreningar kommer att påverka andra djur, inklusive människor, på många sätt bortom jordbruk, så det anses ofta vara ett större problem. Solljus är vanligtvis rikligt över jordens yta, och alla slags negativa effekter som minskar solljuset kommer också att vara skadliga för mänskligheten på andra sätt också.

Speciellt för hållbart jordbruk beaktas emellertid ofta vattenförsörjning och jordkvalitet och kan vanligtvis kontrolleras lättare än luftkvalitet och solljus. Grödor kan vanligtvis växa ganska bra i regioner med mycket regn och andra typer av vattenförsörjning. I andra regioner kan emellertid vatten vara svårare att använda för grödor och därför ansträngs vi för att säkerställa bättre bevattning och liknande metoder för vattning. Jord för hållbart jordbruk är mycket viktigt och är en av de viktigaste faktorerna som beaktas när det gäller hållbarhet.

Näringsämnen i mark, som kväve, är viktiga för en sund grödetillväxt under jordbruket. Skörden av grödor tar dock bort några av dessa näringsämnen och marken kan så småningom bli obrukbar för jordbruk. Hållbart jordbruk försöker minska problemet genom ett antal olika metoder, inklusive grödrotationer och användning av organiska gödningsmedel. Forskning görs också angående cykliskt jordbruk som använder naturliga processer för att föryngra jord, till exempel översvämningen av Nilen i Egypten. Genom att använda dessa typer av metoder kan jord hållas frisk och grödorna kan fortsätta växa under kommande generationer.