Jakie są rodzaje kwalifikacji związanych z zarządzaniem hotelami?
Zarządzający hotelami są zazwyczaj zaangażowani w codzienną działalność placówek hotelowych, które mogą obejmować mniejsze motele i większe kurorty. Poszczególne obowiązki zmieniają się w zależności od wielkości i wymagań firmy, a zatem dokładne kwalifikacje kierownictwa hotelu również się różnią. Ogólnie rzecz biorąc, kwalifikacje kierownictwa hotelu obejmują stopień lub certyfikat w zakresie zarządzania hotelarstwem, a także pewne doświadczenie w branży. Wiele hoteli ma także własne programy zarządzania i szkolenia specjalistyczne.
Rozmiary i style hoteli, moteli i kurortów różnią się znacznie. Niektóre, jak prywatne motele przydrożne, są bardzo małe i mają jednego lub dwóch dyrektorów generalnych, którzy zajmują się wszystkimi operacjami. Inne, takie jak duże sieci hoteli, zajmują stanowiska kierownicze, które są podzielone na wiele kategorii, takich jak obsługa gości, sprzątanie i zarządzanie wydarzeniami. W związku z tym akceptowalne kwalifikacje kierownictwa hotelu często się różnią.
Jeśli chodzi o kwalifikacje do zarządzania hotelami w hotelach sieci i większych ośrodkach, wiele osób wymaga od swoich menedżerów ukończenia studiów wyższych w zakresie zarządzania hotelarstwem. Liczne uczelnie wyższe oferują studia stowarzyszone, licencjackie, a nawet magisterskie w tej dziedzinie. Te kierunki studiów zazwyczaj obejmują zajęcia z administracji biznesowej, rachunkowości i ekonomii. Mogą również obejmować specjalistyczne klasy z takich dziedzin, jak usługi gastronomiczne i ogólne utrzymanie.
Podczas gdy wiele większych hoteli wymaga stopni naukowych, sporo mniejszych hoteli i moteli akceptuje certyfikaty zarządzania hotelami. Niektóre uczelnie i szkoły handlowe oferują tego rodzaju programy certyfikatów zarówno online, jak i osobiście. Czas potrzebny na ukończenie programu certyfikatu zazwyczaj różni się w zależności od tego, gdzie i kiedy odbywa się kurs. Podobnie jak kursy na studiach wyższych, te programy certyfikacyjne koncentrują się na umiejętnościach zarządzania przedsiębiorstwem w odniesieniu do branży hotelarskiej.
Często kwalifikacje do zarządzania hotelami będą obejmować pewne doświadczenie w branży. W rzeczywistości niektóre hotele mogą być mniej zainteresowane edukacją w college'u, a bardziej praktycznym doświadczeniem podczas oceny kwalifikacji kierownictwa danej osoby. Ponownie, poziom doświadczenia różni się w zależności od specyficznych wymagań hotelu, ale większość spodziewa się, że menedżer będzie miał co najmniej jeden do trzech lat pracy w branży hotelarskiej lub hotelarskiej w pewnym zakresie.
Niezależnie od tego, jakie kwalifikacje posiada osoba zarządzająca hotelem, wiele hoteli wymaga od potencjalnych menedżerów przejścia wewnętrznych programów szkoleniowych z zakresu zarządzania. Chociaż poza kształceniem, szkoleniem i doświadczeniem są pomocne, każdy hotel ogólnie ma swoje własne zasady i procedury, które każdy menedżer musi znać, aby być skutecznym. Ponadto, ponieważ wiele dużych hoteli ma różne obowiązki zarządcze w zależności od działu, osoba może wymagać przeszkolenia w zakresie konkretnych obowiązków związanych z jej konkretnym stanowiskiem.