Jak upiec uda z indyka?
Istnieje kilka sposobów pieczenia udów z indyka, a jednym z bardziej powszechnych sposobów jest przygotowanie ich z farszem lub sosem. Ud jest dużym kawałkiem ciemnego mięsa i często jest wytwarzane zamiast pieczenia całego ptaka. Chociaż zazwyczaj możesz pieczyć się na udach z indyka w znacznie krótszym czasie niż cały indyk, możesz być w stanie cieszyć się smakiem indyka, pod warunkiem, że używałeś tylko ud ptaka. Aby uzyskać dodatkowy smak, możesz uwzględnić dodatkowe przyprawy, gdy pieczasz udy z indyka w porównaniu z pieczeniem całego indyka.
Pieczone udy z indyka są dobrą opcją, aby cieszyć się smakiem indyka podczas posiłku bez obszernego przygotowania do gotowania całego ptaka. Duży kawałek mięsa znaleziony na udzie z indyka zapewni ładną porcję mięsa do podania przy każdej okazji. Czas wymagany do pieczenia udów z indyka jest porównywalny z tym, czego potrzeba, aby przygotować małą pieczeń w większości przypadków. Większość ud jest sstare świeże i nie zamrożone, co dodatkowo skraca czas, jaki zajmie gotowanie całego posiłku.
Jeśli zamierzasz pieczyć się samymi udami z indyka, będziesz chciał wyczyścić i ubrać ud przed umieszczeniem ich na baterie. Przytnij nadmiar tłuszczu, który można znaleźć w udach i umieść je na patelni, skórą do góry. Możesz zastosować dowolny rodzaj ziół i przypraw, które lubisz na Turcji przed umieszczeniem na patelni i umieszczenia go w gorącym piekarniku. Będziesz chciał upiec uda w piekarniku o średnim ogniu, aż mięso zacznie odsuwać się od kości. Możesz odkryć uda przez ostatnie 10 lub 15 minut, aby zachęcić do brązowienia i określenia skóry.
Kiedy pieczasz udki z indyka z sosem, powinieneś przygotować indyk jak normalnie i umieścić go na baterie. Możesz sprawić, by farsz od zera, ponieważ normalnie przygotowałbyś go do uprawianiaPtak jednak będziesz chciał spakować go wokół ud na baterie, a następnie przykryć folią. Tę metodę przygotowania można również osiągnąć za pomocą mieszanki farszu w pudełku. Po pakowaniu wokół ud na patelniach, uda z indyka powinny być pieczone, aż prawie skończone, a następnie zakończone, usuwając pokrywę folii i umożliwiając brązowie