Jak upiec cukinię?
Pieczenie cukinii może być doskonałym dodatkiem do każdego zdrowego posiłku. Jeśli jesteś zainteresowany próbą pieczenia cukinii, pomocne jest zacząć od świeżo zebranych warzyw. Po spłukaniu i przecięciu cukinii na małe kawałki, wielu kucharzy lubi dodawać inne rodzaje squasha. Pokrycie squasha oliwą i przyprawami, takimi jak rozmaryn i bazylia, pomoże zablokować smak i powstrzyma je przed wyschnięciem podczas gotowania. Kiedy skończysz przygotowywać cukinię, możesz umieścić je w płytkiej patelni lub owinięcie w folii aluminiowej i umieszczać na grillu.
Przygotowanie cukinii jest pierwszym krokiem w tworzeniu tego przystawki. Świeża cukinia z ogrodu jest idealna, ale można również użyć go w supermarkecie. Mycie cukinii pod chłodną bieżącą wodą przed przecięciem na kawałki może pomóc w usunięciu pestycydów lub brudu. Przed zrobieniem tego obieranie cukinii nie jest konieczne, a zatrzymanie skóry może dodać kolor do gotowego naczynia. Jeśli chcesz, możesz dodać czerwonyPapryka, cebula lub inne rodzaje squasha do tej mieszanki.
Gdy przygotowujesz cukinię, możesz dodać kilka składników, aby nadać jej smak. Kilka, których możesz spróbować, to rozmaryn, bazylia, sól, pieprz i tymianek. Jeśli chcesz, możesz dodać te przyprawy do niewielkiej ilości oliwy z oliwek, a następnie skropić mieszankę, zanim upiekniesz cukinię, aby nie stać się zbyt suche.
Aby pieczyć cukinię, można go umieścić w umiarkowanie ciepłym piekarniku lub na grillu. Jeśli chcesz użyć piekarnika, umieść warzywa w płytkim naczyniu do pieczenia, przykryj folią aluminiową, a następnie upiec przez około 30 minut. Przygotowanie cukinii na grillu należy wykonać poprzez najpierw podgrzewanie węgli, aż będą bardzo gorące, a następnie ustawienie przygotowanych warzyw na ruszcie i zamykanie pokrywki. Jeśli gotujesz cukinię w ten sposób, będziesz musiał go owinąć i wszelkie inne warzywa, które wybierzesz w aluminiumfolia przed tym.
Pieczni cukinowie można cieszyć się wieloma różnymi przystawkami, w tym kurczakiem, jagnięcami lub wieprzowiną. Po zakończeniu gotowania możesz dodać trochę rozdrobnionego sera, co czyni go samym posiłkiem. Bez względu na to, jak zdecydujesz się zjeść to danie, prawdopodobnie uznasz je zarówno na zdrowe, jak i pyszne.