Jak mohu pečit cuketu?

Pečení cukety může být skvělým doplňkem jakéhokoli zdravého jídla. Pokud máte zájem o pokus o pečení cukety, je užitečné začít s čerstvě vybranou zeleninou. Po oplachování a rozřezání cukety na malé kousky se mnoho kuchařů rád přidává jiné typy squash. Potahování tykve olivovým olejem a kořením, jako je Rosemary a Basil, pomůže zamknout chuť a zabránit jim v vysychání, když vaří. Až budete hotovi, přípravou cukety, můžete ji umístit do mělké pekáče nebo zabalit do hliníkové fólie a položit na gril.

Příprava cukety je prvním krokem k výrobě této přílohy. Čerstvé cukety ze zahrady jsou ideální, ale můžete jej také použít v supermarketu. Mytí cukety pod chladnou tekoucí vodou před nakrájením na kousky může pomoci odstranit všechny pesticidy nebo nečistoty. Není nutné odloučit cuketu před tím, než tak učiníte, a udržení kůže může přidat barvu do hotové misky. Pokud chcete, můžete přidat červenouK této směsi papriky, cibule nebo jiné typy squash. Několik z nich možná budete chtít zkusit zahrnovat rozmarýn, bazalku, sůl, pepř a tymián. Pokud se vám líbí, můžete přidat tato koření do malého množství olivového oleje a poté směs pokapejte před pečením cukety, abyste ji zabránili příliš suchému.

Pro pečení cukety může být umístěn do mírně teplé trouby nebo na grilu. Pokud byste chtěli použít troubu, vložte zeleninu do mělké pekáče, přikryjte hliníkovou fólií a pak pečte asi 30 minut. Příprava cukety na grilu by měla být provedena nejprve vytápěním uhlí, dokud nebudou velmi horké, a poté připravenou zeleninu na rošt a uzavření víka. Pokud vaříte cuketu tímto způsobem, budete to muset zabalit a jakoukoli jinou zeleninu, kterou si vyberete v hliníkupředtím předtím.

Pečené cukety si můžete užít s řadou různých vstupů, včetně kuřecího, jehněčího nebo vepřového masa. Po vaření můžete do misky přidat trochu drceného sýra, což z něj dělá jídlo samo o sobě. Bez ohledu na to, jak se rozhodnete jíst toto jídlo, pravděpodobně to najdete zdravé i chutné.