Czy wegetarianie powinni podawać mięso gościom obiadowym?
wegetarianin może czuć się wyzwaniem, zapraszając gości, którzy zwykle jedzą mięso na przyjęcie. Przeciętny wegetarianin, który spożywa nabiał i jajka, jest w stanie budować kolacje, które są idealnie przyjazne dla mięsa bez podania mięsa. Większość tradycyjnych sosów marinara jest bezmięsna, podobnie jak wiele posiłków quiche, fondue i lasagna. Nie ma wątpliwości, że całkowicie bezmięsny posiłek może zaspokoić większość gości obiadowych, szczególnie gdy ser i jajka są dopuszczalnymi składnikami.
Zamiast zastępować produkty podobne do mięsa, wegetarianin może po prostu wybrać przepisy, które w dużej mierze opierają się na tradycyjnych białkach, takich jak te w jajo i jajach. Gospodarze przyjęć obiadowych powinni być wrażliwi na potrzeby gości i prawdopodobnie trzymać się z dala od produktów sojowych, które dla niektórych osób tworzą niestrawność. Zamiast substytutów mięsa na bazie soi rozważ wszystkie świeże składniki warzyw, owoców, jajek i mlecznych dostępnych do tworzenia fantastycznych posiłków. Niektóre z najlepszych wjazdówEE na świecie są wegetariańskie lub łatwo przekształcone w standardy wegetariańskie i będą rozpoznawalne i cieszą się goście.
Dla wegetarian, którzy nie używają nabiału ani jaj, tworzenie posiłków, które zaspokoją własne ograniczenia dietetyczne, może być nieco trudniejsze. Tak wiele przepisów wymaga białka z nabiału, jaj lub produktów mięsnych. Podczas gdy niektórzy goście mogą być w porządku z substytutami mięsa, może być cenne, aby ponownie szukać znanych potraw, które po prostu nie zawierają mięsa. Bezmiętowe chili jest dość proste w wykonaniu, a fasola zapewnia dużo białka. Potrawy takie jak makaron i fasola lub czerwona fasola i ryż są również doskonałe.
Wegańskie posiłki oparte na kuchni śródziemnomorskiej mogą być również całkowicie bez mięsa i nabiału, przy jednoczesnym zapewnianiu dużych ilości białka. Rozważ rozgrzany chleb pita i naczynia hummusa, dolmas i tabbouleh, aby uzyskać wschodnie podejście do Fajitas. Mnóstwo azjatyckich dishes polegają na bardzo małym mięsie. Wegetariańskie chow mein i smażone warzywa mogą stanowić doskonałą „chińską” noc.
Z pewnością nie ma nic złego w serwowaniu mięsa gościom obiadowym, jeśli pozwala na to etyka wegetariańska. Podobnie jak wszystkożerny gospodarz powinien być wrażliwy na gości wegetariańskich, zapewniając pewne alternatywy wegetariańskie lub prosząc ich o przyniesienie dodatkowego jedzenia, gospodarz wegetariański powinien być otwarty na umożliwienie gościom, którzy naprawdę potrzebują tego białka do uzupełnienia posiłku potrawem na bazie mięsa. Bez takich manier na obu końcach spektrum żywieniowego goście mogą nie być dobrze zadowoleni z posiłku.
Ostatecznie jest to cel każdego gospodarza, wegetariańskiego czy nie: upewnienie się, że goście zostawiają stół. Jeśli dania mięsne nie są dla Ciebie, rozważ zezwolenie gościom na przyniesienie jednego, jeśli zdecydują. Zapewnij także wiele tradycyjnych dań wegetariańskich o wysokiej satysfakcji z białka i smaku. Możesz ostatecznie przekształcić gości w wegetarianizm, jeśli yoTwoje umiejętności gotowania są doskonałe.