Měli by vegetariáni podávat maso hostům na večeři?
Vegetarián se může cítit vyzván při pozvání hostů, kteří normálně jedí maso na večeři. Průměrný vegetarián, který konzumuje mléčné výrobky a vejce, je schopen konstruovat večeře, které jsou dokonale přátelské k masa, aniž by podávaly maso. Většina tradičních marinarových omáček je bez masa, stejně jako řada jídel Quiche, Fondue a Lasagna. Není pochyb o tom, že zcela bezmabé jídlo může uspokojit většinu hostů na večeři, zejména když jsou sýr a vejce přípustné ingredience.
Spíše než nahradit masové produkty, vegetarián si mohl jednoduše vybrat recepty, které se silně spoléhají na tradiční proteiny, jako jsou v mlékárně a vejcích. Hostitelé večeře by měli být citliví na potřeby hostů a pravděpodobně se držet dál od sójových produktů, které pro některé lidi vytvářejí zažívací potíže. Místo sójových masových náhražek zvažte veškerou čerstvou zeleninu, ovoce, vejce a mléčné přísady, které jsou k dispozici pro fantastická jídla. Některé z nejlepších vstupůEES na světě jsou vegetariánské nebo snadno přeměněny na vegetariánské standardy a budou rozpoznatelné a užijí se vašimi hosty.
Pro vegetariány, kteří nepoužívají mléčné výrobky nebo vejce, může být vytváření jídel, která uspokojí jejich vlastní dietní omezení, trochu náročnější. Tolik receptů vyžaduje protein z mléka, vejců nebo masných výrobků. Zatímco někteří hosté mohou být v pořádku s náhradami masa, může být cenné znovu hledat známá jídla, která pouze neobsahují maso. Chili bez masa je poměrně jednoduchá a fazole poskytují dostatek bílkovin. Jídla jako těstoviny a fazole nebo červené fazole a rýže jsou také vynikající.
Veganská jídla založená na středomořské kuchyni mohou být také zcela bez masa a mléčných výrobků, přičemž stále poskytují velké množství bílkovin. Zvažte zahřátý pita chléb a nádobí hummus, dolmas a tabbouleh, pro východní pohled na Fajitas. Spousta asijských dIshes se spoléhá na velmi malé maso. Vegetariánská chow mein a smažená zelenina mohou vytvořit vynikající „čínskou“ noc.
Určitě není nic špatného na podávání masa na večeři hostům, pokud to vaše vegetariánská etika dovolí. Stejně jako všemocný hostitel by měl být citlivý na vegetariánské hosty tím, že poskytuje některé alternativy vegetariánů nebo je požádá, aby se mohli svobodně přinést doplňkové jídlo, vegetariánský hostitel by měl být otevřen tomu, aby hostům, kteří skutečně potřebují protein, doplní jídlo s masa na bázi masa. Bez takových způsobů na obou koncích stravovacího spektra nemusí být hosté dobře spokojeni s jídlem.
Nakonec je to cíl každého hostitele, vegetariána nebo ne: zajistit, aby hosté nechali stůl spokojený. Pokud předkrmy na maso nejsou pro vás, zvažte, aby hostům přinesli ho, pokud se rozhodnou. Poskytujte také spoustu tradičních vegetariánských jídel, které mají vysokou spokojenost s bílkovinami a chuti. Pokud ano, můžete nakonec přeměnit své hosty na vegetariánstvíVaše dovednosti vaření jsou vynikající.