Co to są owce Texel?

Texel Sheep to rasa domowych owcy, która pochodzi od wyspy Texel u wybrzeży Holandii na początku XIX wieku. Owce znane są z wysoko cenionych, charakterystycznych cech, które obejmują muskularną budowę i białą twarz. Owce zadebiutowały w serii konkursów zwierząt gospodarskich, które odbyły się w XIX wieku na holenderskiej wyspie. Standardy stosowane w tych zawodach nadal obowiązują dziś.

w 1800 roku, dwa różne rodzaje owiec, Lincoln i Leicester Longwool, zostały przełomowe z Texel. Dokonano tego w celu wyprodukowania jagniąt, które byłyby bardziej muskularne. Uważano, że proces ten stworzy rodzaj mięsa lepszego od mięsa innych rodzajów jagnięciny. Uważano również, że ta kombinacja wytwarza owce, które rzadziej przechowywały tłuszcz na swoim ciele, co z kolei zapewniłoby lepsze, mniej tłuste krój mięsa.

Owce Texel, które są dziś powszechnie wychowywane, wciąż niosą muskularne cechy ich przodków. Łatwo odróżniają ich białe twarze, czarne nosy i brak wełny na głowach lub nogach. W rzeczywistości istnieje wiele różnych rodzajów owiec Texel, takich jak holenderski, angielski i francuski. Wszystkie są dość podobne pod względem budowy mięśni, ale mogą mieć niewielkie różnice w cechach. Na przykład angielskie owce Texel są zwykle wyższe niż inne Texel, podczas gdy holenderski Texel jest zwykle krótszy, ale bardziej muskularny.

Podczas gdy rasa owiec Texel może się różnić, standardy oceny konkurencji pozostają takie same. Nogi i głowy muszą być wolne od wełny, nosy i kopyta muszą być czarne, a polar musi być biały. Owce Texel powinny mieć średniej wielkości, a ich ciała powinny być ogólnie zrównoważone i dobrze umięsione.

Chociaż Texel jest dominującą rasą owczych w młodym terminalu w Europie, są oneWciąż stosunkowo nowy w Stanach Zjednoczonych. Są w kraju dopiero od 1985 r. I były poddawane kwarantannie przez pięć lat, zanim hodowcy mogli rozpocząć ich zakup w 1990 roku. Texel Owce stają się również coraz bardziej popularne w Australii i Nowej Zelandii, ponieważ zainteresowania odejdzie od produkcji wełny i w kierunku produkcji mięsa jagnięcych.