Vad är Texel Sheep?
Texel får är en ras av inhemska får som härstammar från Isle of Texel utanför Nederländernas kust i början av 1800 -talet. Fåren är kända för sina högt uppskattade, distinkta drag, som inkluderar en muskulös byggnad och ett vitt ansikte. Fåren debuterade i en serie boskapstävlingar som hölls under 1800 -talet på den nederländska ön. De standarder som används för dessa tävlingar är fortfarande i kraft idag.
Under 1800 -talet korsades två olika typer av får, Lincoln och Leicester Longwool, med Texel. Detta gjordes i ett försök att producera lamm som skulle vara mer muskulösa. Man trodde att denna process skulle skapa en typ av kött som var överlägsen köttet från andra typer av lamm. Denna kombination ansågs också producera ett får som var mindre benägna att lagra fett på kroppen, vilket i sin tur skulle ge ett bättre, mindre fett kött.
Texel -fåren som vanligtvis höjs idag har fortfarande de muskulära egenskaperna hos sina förfäder. De kännetecknas lätt av sina vita ansikten, svarta näsor och brist på ull på huvudet eller benen. Det finns faktiskt många olika typer av Texel -får, som holländska, engelska och franska. De är alla ganska lika i sin muskulösa byggnad, men kan ha små variationer i egenskaper. Det engelska Texel -fåren är till exempel vanligtvis högre än andra Texel, medan den nederländska Texel vanligtvis är kortare, men mer muskulös.
Medan Texel -fårens ras kan variera, förblir bedömningsstandarderna för konkurrens desamma. Ben och huvuden måste vara fria från ull, näsorna och hovarna måste vara svarta och fleece måste vara vita. Texel får ska vara av medelstor och deras kroppar bör vara balanserade och väl muskulerade totalt sett.
Även om Texel är den dominerande terminal-sire rasen i Europa, är deFortfarande relativt nytt i Unites -staterna. De har bara varit i landet sedan 1985 och var i karantän i fem år innan uppfödare fick börja köpa dem 1990. Texel får också blir mer populära i Australien och Nya Zeeland, eftersom intressen har skiftat bort från ullproduktion och mot lammköttproduktion.