Jakie są najlepsze tarty do zrobienia z skorupą pekan?
Corp pecan może być stosowany do wielu różnych rodzajów cierpkich przepisów od słodkich do pikantnych. W przypadku pikantnych tarty mięsnych lub serowych składniki takie jak brązowy cukier i cynamon należy pominąć i zastąpić suszonymi ziołami, a także odrobiną soli i pieprzu. Najważniejszą rzeczą, o której należy pamiętać przy planowaniu wypełnień dla skorupy pekan, jest nie pozwalanie żadnemu składnikom przytłoczyć przyjemną szaloną skorupę.
Z tego powodu silne warzywa degustacyjne, takie jak brokuły i kapusta, najlepiej jest wykluczyć pikantne wypełnienie na korzyść czegoś łagodniejszego, takiego jak zielona fasola. Słodkie ziemniaki i skorupa ciasta pekan mogą stworzyć idealne parowanie dla bogatej, satysfakcjonującej cierpki. SPinach i Brie lub Szwajcarskie Shee Shee może być smaczne w skorupce ciasta wykonanej z orzechów pekan. Bekon to mięso, które może być cudowne w pikantnej skórce pekan, ponieważ może wydobywać orzechowy smak i dodawać dymność, a nie być zbyt przytłaczającym smakiem.
Bourbon, rum, melasa, brązowy cukier, syrop klonowy i wanilia mogą być pysznymi dodatkami do wypełnień używanych do słodkich tarty wykonanych z skorupy drobno posiekanych pekan. Mały imbir lub cynamon dodany do skorupy pekan może zwiększyć smak orzechów. Tarta masła wykonana z rodzynków może być dobrym dopasowaniem do skorupy pekan jako alternatywy dla tradycyjnej skórki ciasta. Apple i cynamon to kolejne wypełnienie, które można wykonać w skorupie w stylu pekan, a nie w skorupce.
Inne możliwe pomysły na wypełnienie owoców dla skorupy pekan to dynia, gruszka, brzoskwini i cytryna. Nadzkania jagodowe, takie jak truskawki, wiśnia i jagoda, mogą również dobrze działać w skorupkach ciasta pekan. Podanie dowolnego z tych smaków tarty z bitą śmietaną może sprawić, że skorupa owocowa Pie Pecan jest szczególnie atrakcyjna. Słodycz bitej śmietany w połączeniu z chrupnięciem skórki ciasta wykonanej z orzechów może tworzyć ciekawe tekstury deserowe i smaki.
Czekoladowa CreaFilanie Pie jest ulubionym skórką pekan. Na szczycie czekolady można umieścić posiekane pekan lub połówki pekan. Ciasta bananowe lub kokosowe w skorupie pekan mogą być również pyszne. Są to świetne pomysły do wypełnienia, gdy skorupy pekanowe są wyprzedzane i przechowywane w zamrażarce, ponieważ skorupa musi być upieczona i ochładzona przed dodaniem kremowego napełniania ciasta.