Quais são as melhores tortas para fazer com uma crosta de noz -pecã?
Uma crosta de noz -pecã pode ser usada para muitos tipos diferentes de receitas azedas, de doce a salgado. Para carne salgada ou tortas de queijo, ingredientes como açúcar mascavo e canela devem ser deixados de fora e substituídos por ervas secas, além de um pouco de sal e pimenta. A principal coisa a ter em mente ao planejar recheios para uma crosta no pecã é não permitir que nenhum ingrediente sobrecarregue a agradável maldade da casca azeda.
Por esse motivo, vegetais fortes de degustação, como brócolis e repolho, são melhor deixados de fora de uma torta saborosa, preenchendo a favor de algo mais suave, como feijão verde. A batata -doce e uma concha de torta de noz -pecã podem fazer um emparelhamento perfeito para uma torta rica e satisfatória. O recheio de espinafre, brie ou queijo suíço pode ser saboroso em uma concha de torta feita com nozes. O bacon é uma carne que pode ser maravilhosa em uma crosta saborosa no pecã, pois pode trazer o sabor do noz e adicionar fumaça, em vez de ser muito avassalador no sabor.
Bourbon, rum, melaço, açúcar mascavo, xarope de bordo e baunilha podem ser deliciosas adições aos recheios usados para tortas doces feitas com uma crosta de nozes picadas. Um pouco de gengibre ou canela adicionado a uma crosta de nozes pode melhorar o sabor das nozes. Um recheio de torta de manteiga feito com passas pode ser uma boa combinação para uma concha de noz -pecã como uma alternativa a uma crosta tradicional de massa de torta. Apple e canela é outro recheio que pode ser feito em uma crosta no estilo de nozes, em vez de uma concha de torta.
Outras idéias possíveis de enchimento de frutas para crostas de nozes são abóbora, pêra, pêssego e limão. Os recheios de baga, como morango, cereja e mirtilo, também podem funcionar bem em conchas de torta de nozes. Servir qualquer um desses sabores de tortas com chantilly pode fazer uma crosta de torta de fruta, especialmente atraente. A doçura do chantilly combinada com a crocância de uma crosta de torta feita de nozes pode criar texturas e sabores de sobremesas interessantes.
chocolate CreaM Filling Pie é o favorito para uma crosta de noz -pecã. Pecanos picados ou metades de nozes podem ser colocadas em cima do recheio de chocolate para um enfeite decorativo. As tortas com crostas de bananeira ou creme de coco também podem ser deliciosas. Essas são ótimas idéias de preenchimento para usar quando as crostas de nozes são feitas à frente e mantidas no freezer, pois a concha deve ser assada e resfriada antes de adicionar um recheio de torta de creme.