Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące tworzenia pieczonych krewetek?
Najlepsze wskazówki dotyczące tworzenia pieczonych krewetek obejmują stosowanie wysokiej jakości składników, ściśle przestrzeganie dobrego przepisu oraz prawidłowe upałę i czas. Gotowanie z krewetkami nie jest jednak nauką dokładną, więc elastyczność jest ważna. Ważną kwestią jest wielkość pieczenia krewetek, ponieważ większe krewetki mogą potrwać znacznie więcej czasu. Podobnie jak wszystkie metody pieczenia, polega na stosowaniu odpowiedniej ilości ciepła. Najlepsza temperatura do pieczenia krewetek jest ogólnie 400-500 stopni Fahrenheita (około 200-260 stopni Celsjusza). Poza tym zakresem wyniki mogą być mniej przewidywalne.
Znajomość temperatury piekarnika lub grilla jest niezbędna, więc konieczne może być użycie grilla lub termometru piekarnika. W celu pieczenia krewetek w piekarniku, w razie wątpliwości, należy wybrać wyższą temperaturę. Ponadto, aby zapobiec ucieczce ciepła w grillu, należy utrzymać zamknięcie pokrywkiTak bardzo, jak to możliwe podczas pieczenia.
Pieczenie definiuje się jako gotowanie nad suchym i pośredniego ciepła, więc może być trudne w grillu. Podczas pieczenia węglem lub otwartym ogniem należy trzymać krewetki dość blisko źródła ciepła. Spójność cieplna jest czasem wyzwaniem na zewnątrz i należy bardzo uważać, aby nie upuścić krewetek.
Czas gotowania na pieczone krewetki zależy od wielkości krewetek i tego, jak dobrze zrobiony kucharz. Zasadniczo pieczone krewetki zajmują około sześć do 12 minut. Szczególny przepis na pieczone krewetki oparte na wielkości krewetek może być pomocne, aby uniknąć nadmiernego gotowania lub ugotowania. Aby uniknąć nadmiernego ugotowania krewetek, kucharz może wykonać test testowy przez pieczenie tylko jednej krewetki. Jeśli kucharza brakuje dodatkowego czasu na przebieg testu, może spróbować pieczonych krewetek po około sześciu minutach lub więcej, aby ustalić, ile longer, należy go pieczyć.
Dobrą wskazówką podczas gromadzenia składników jest sprawdzenie ich na podstawie przepisu, który zostanie użyty. Przygotowanie krewetek do pieczenia nie musi być złożone. Wszystko, co jest naprawdę potrzebne, to krewetki i odrobina oleju, ale kucharz może również używać soli, pieprzu, czosnku, ziół, wina lub innych składników.
Jakość krewetek może zależeć od tego, gdzie jest zbierana lub sprzedawana. Świeże lub rozmrożone krewetki są zawsze najlepsze, gdy są używane tego samego dnia, w którym są kupowane. Większość rynków ma tylko zamrożone lub rozmrożone krewetki, a osoba, która patrzy specjalnie dla jednego lub drugiego, powinna zapytać, czy nie jest pewien, który typ jest taki.
Często można zidentyfikować świeże krewetki, ponieważ głowy są nadal przymocowane. Mrożone krewetki dobrze się rozmrażają i mogą obejmować mniejsze przygotowanie. Dobrą wskazówką do szybko rozmrażających zamrożonych krewetek jest umieszczenie zamrożonych krewetek w misce zimnej wody przez około 20 minut, zmieniając wodę kilka razy, gdy shr shImplats.
Pieczone krewetki mogą być gotowane lub przygotowywane na wiele sposobów, więc narzędzia mogą się różnić. Podczas pieczenia na zewnątrz można użyć szaszłyków lub plucia do pieczenia. Podczas pieczenia w środku kucharz może użyć patelni, cazueli, dania zapiekanek lub po prostu blachy do pieczenia.