Jakie są różne rodzaje przystawek klopsików?
Nic nie mówi, że impreza jest jak przekąski klopsików. Ich wszechobecna obecność na spotkaniach towarzyskich w latach 50. zazwyczaj pojawiła się zaledwie kilka akcentów: klopsiki, które były po prostu mięso mieszane z cebulą, klopsiki w sosie pomidorowym lub dla przygód, szwedzkich klopsików w sosie kremowym. Dzisiejszy gospodarz ma mnóstwo wyborów z przystawką z klopsikiem zawierającym akcenty smakowe z całego świata, w tym curry, karaibskie palant, imbir sojowy i wiele innych.
Sprytny kucharz może tworzyć przystawki do klopsików, przy bardzo niewielkim wysiłku, aby służyć jako listewskie przejście dla D’Ouvres dla gości. Nikt nie będzie argumentował, że same wykopaliska od zera pozwala kucharzowi większą kontrolę nad smakiem produktu końcowego, ale torba lub pudełko wcześniej kupowanych w sklepie klopsiki przechowywane w zamrażarce oszczędza czas. Trzymanie tylko kilku przedmiotów spiżarni pozwala na tworzenie wszelkiego rodzaju sosów, które zmieniają wyniki, więc nikt się nie nudzi.
Bardzo podstawowa apetyt na klopsikachIzer wymaga tylko sosu stekowego, gorącego sosu i słoika suszonych włoskich ziół. Kilka kropli steku i gorących sosów oraz szybki koktajl ziół dodaje smak i zamek błyskawiczny. Tę łatwą wersję można nawet ugotować w kuchence mikrofalowej.
Cooks, którzy mają trochę więcej czasu, mogą stworzyć własne fundamenty klopsików, mieszając zmieloną wołowinę, odrobinę mielonej cebuli i trochę przyprawionego chleba, które zostały drobno zmiażdlone odrobiną mleka lub jajka i, w razie potrzeby, trochę tartego sera. Pojedyncza warstwa klopsików na blachy do pieczenia jest najlepszym sposobem na rozpoczęcie procesu zamrażania, więc nie trzymają się razem przed przeniesieniem ich do zamrażarki w stylu zamka dla późniejszej wygody. Połączenie gustów działa dobrze z sosami z przystawką do klopsików na bazie pomidorów, takimi jak marinara lub grilla.
Kolejnym popularnym wyborem są przystawki do słodkich i źródeł klopsików. Istnieją dziesiątki sposobów ich tworzenia. Łatwy i clWidoczne podejście polega na połączeniu mielonej wołowiny z galaretką winogron lub mieszanej frutu, kilkoma kroplami gorącego sosu i małą kamienną musztardą lub dodatkowym zamkiem błyskawicznym, sosem chrzanowym.
Wariacja wykorzystuje brązowy cukier i zmiażdżony ananas zamiast galaretki i dodaje octu, sos sojowy i świeżo mielony imbir do warstw smaku i łagodnego ciepła. Niezwykłe podejście do osiągnięcia słodkiego i źródła efektu wymaga sosu żurawinowego, sosu marinara i kiszonej kapusty. Ten korzysta z długiego czasu gotowania na bardzo małym ogniu, co czyni go idealnym na powolną kuchenkę.
Ci, którzy wolą kremowe przekąski klopsiki, mogą stworzyć niemal natychmiastową przekąskę koktajlową, łącząc puszkę skondensowanej zupy, takiej jak grzyb lub seler, z odrobiną śmietany, czosnku i drobno mieloną cebulę. Kolejna możliwość puszka zupy z serem z kilkoma kostkami cheddar lub innym serem. Kwaśny śmietan lub jogurt może również zastąpić zupę w puszkach.