Was sind die verschiedenen Arten von Fleischbällchen -Vorspeisen?
Nichts sagt Party ganz wie Fleischbällchen -Vorspeisen. Ihre allgegenwärtige Präsenz bei sozialen Versammlungen in den 1950er Jahren kam in der Regel nur in wenigen Akzenten: Fleischbällchen, die einfach mit Zwiebeln gemischt waren, Fleischbällchen in einer Tomatensauce oder für die abenteuerlichen, schwedischen Fleischbällchen in einer Creme -Sauce. Der heutige Gastgeber hat eine Vielzahl von Fleischbällchen-Vorspeisen mit Geschmackakzenten aus der ganzen Welt, darunter Curry, Karibik-Jerk, Soja-Ingwer und vieles mehr. Niemand wird argumentieren, dass das Herstellen der Fleischbällchen selbst von Grund auf den Koch eine größere Kontrolle über den Geschmack des Endprodukts ermöglicht, aber eine Tasche oder eine Schachtel mit vorgekochten, im Laden gekauften Fleischbällchen spart Zeit. Wenn Sie nur wenige Vorratsartikel aufbewahren, können Sie alle Arten von Saucen erstellen, die die Ergebnisse ändern. Daher wird niemand langweilen.Izer benötigt nur Steaksauce, heiße Sauce und ein Glas getrockneter italienischer Kräuter. Ein paar Tropfen des Steaks und der heißen Saucen und einem schnellen Kräuterschütteln verleihen Geschmack und Reißverschluss. Diese einfache Version kann sogar in der Mikrowelle gekocht werden.
Köche, die etwas mehr Zeit haben, können ihre eigenen Fleischbällchenfundamente erstellen, indem sie Hackfleisch, etwas gehackte Zwiebel und gewünschte Brotkrumen mischen, die fein mit etwas Milch oder Ei und, falls gewünscht, etwas geriebener Käse gedrückt wurden. Eine einzige Schicht Fleischbällchen auf einem Backblech ist der beste Weg, um den Gefrierprozess zu starten, sodass sie nicht zusammenhalten, bevor sie sie zur späteren Bequemlichkeit zu einem Gefrierbeutel im Zip-Stil übertragen. Die Kombination des Geschmacks passt gut zu Fleischbällchen-Saucen auf Tomatenbasis wie Marinara oder Grill.
Eine weitere beliebte Auswahl sind süß-s-Sour-Fleischbällchen-Vorspeisen. Es gibt Dutzende von Möglichkeiten, diese zu schaffen. Ein einfaches und CLIch nähere dich immer, das Rinderhackfleisch mit Trauben oder Mischfruchtgelee, ein paar Tropfen heißer Sauce und etwas Steinmöden oder für zusätzliche Reißverschlüsse, eine Meerrettichsauce zu kombinieren.
Eine Variante verwendet braunen Zucker und zerkleinerte Ananas anstelle des Gelee und fügt Essig, Sojasauce und frischem Hackginger für Geschmacksschichten und milde Hitze hinzu. Ein ungewöhnlicher Ansatz zur Erzielung eines süßen und sauren Effekts erfordert Cranberry-Sauce, Marinara-Sauce und Sauerkraut. Dieser profitiert von einer langen Kochzeit über eine sehr niedrige Hitze, was es perfekt für einen langsamen Kocher macht.
Diejenigen, die cremigere Fleischbällchen -Vorspeisen bevorzugen, können einen fast augenblicklichen Cocktail -Leckerbissen schaffen, indem sie eine Dose kondensierter Suppe wie Pilz oder Sellerie mit etwas Creme, etwas Knoblauch und fein gehackten Zwiebeln kombinieren. Eine Dose kondensierter Käseuppe mit ein paar Würfel Cheddar oder anderen Käse ist eine andere Möglichkeit. Sauerrahm oder Joghurt können auch die Dosensuppe ersetzen.