Co to są wyrzucone oliwki?

Rzucane oliwki to nadziewane oliwki, które są upuszczane do słoika przez maszynę, gdy są pakowane, zamiast starannie umieszczane ręcznie. Chociaż to rozróżnienie może wydawać się drobne, niektórzy ludzie są gotowi zapłacić więcej za umieszczone oliwki, oliwki, które są starannie zorientowane w słoiku, aby ich farsz stał się skierowany, tworząc bardziej równomierne, atrakcyjne spojrzenie w słoiku. Ostatecznie nie ma różnicy w smaku między nimi, chociaż umieszczone oliwki są zwykle droższe z powodu zaangażowanej pracy ręcznej.

Ogólnie termin „wyrzucane oliwki” jest używany tylko w odniesieniu do nadziewanych oliwek, ponieważ większość konsumentów nie dba o to, w którym kierunku, w którym stoją oliwki. Wiele narodów śródziemnomorskich ma długą tradycję wypchanej produkcji oliwek; Oliwki można wypełnić takimi rzeczami, jak orzechy, pimentos, sardele, cebula i inne marynowane owoce lub warzywa. Te oliwki mogą być używane w koktajlach, na sałatkach i w ozdobnych talerzach oliwnych, i są całkiem populacjąr w niektórych regionach.

Po wykonaniu nadziewanych oliwek są one worki, a farsz jest wkładany do otworu pozostawionego po usunięciu jamy. Zazwyczaj osiąga się to przez Machine we współczesnych obiektach przetwarzania oliwek, chociaż kilka społeczności nadal produkuje rękojeść oliwki do sprzedaży komercyjnej. Następnie oliwki są pakowane w solankę, sól lub olej do utwardzania. Po wyleczeniu oliwek można je zapakować na sprzedaż. Zazwyczaj nadziewane oliwki są pakowane w puszki lub słoiki, które są szczelnie zamknięte, aby zapobiec wtargnięciu niechcianych bakterii.

Oczywiście zawartość puszki oliwek nie jest widoczna, dopóki puszka nie zostanie otwarta, a zatem umieszczanie oliwek nie jest bardzo ważne. Jednak oliwki w słoiku są widoczne, a niektórzy ludzie używają słoików z oliwek dekoracyjnie, lub przynajmniej lubią oliwki, aby wyglądały atrakcyjnie, dopóki słoik nie zostanie otwarty. Dlatego niektóre produktyEr odróżniają się między rozmieszczonymi i rzucanymi oliwkami, oferując umieszczone oliwki za nieco wyższą cenę. Ponieważ farsz jest zwykle ściśle wkładany do oliwek, nie musisz się martwić o rzucone oliwki utraty wypełnienia w wyniku przypadkowego wrzucenia, chociaż może być nieco mniej oliwek na słoik, gdy człowiek nie pakuje ich tak dobrze i ciasno.

Po otwarciu słoika lub puszki oliwek oliwki będą musiały zostać schłodzone. Oliwki w puszkach należy przenieść na inny pojemnik, ponieważ kwasy mogą czasem jeść na puszce, potencjalnie powodując, że nie powiedzie się lub zanieczyszcza pokarm. Oliwki w słoiku mogą być przechowywane w słoiku, dopóki nie zostaną pochłonięte. Niezależnie od tego, czy został wyrzucony, czy umieszczony, rozmieszczenie oliwek na ogół stanie się losowe po otwarciu i obsłudze słoika. Większość rynków nosi słoiki oliwek; Następnym razem, gdy będziesz w sklepie, możesz sprawdzić rzucone oliwki w sekcji oliwek.