Was sind geworfene Oliven?

geworfene Oliven sind ausgestopfte Oliven, die von einer Maschine in ein Glas fallen gelassen werden, wenn sie gepackt sind, anstatt sorgfältig von Hand platziert zu werden. Obwohl diese Unterscheidung kleinlich erscheinen mag, sind einige Menschen bereit, mehr für platzierte Oliven zu bezahlen, Oliven, die sorgfältig im Glas orientiert sind, damit ihre Füllung ausgeht und ein gleichmäßigeres, attraktiveres Aussehen im Glas schafft. Letztendlich gibt es keinen Unterschied im Geschmack zwischen den beiden, obwohl platzierte Oliven aufgrund der manuellen Arbeit tendenziell teurer sind. Viele mediterrane Nationen haben eine lange Tradition der ausgestopften Olivenproduktion; Oliven können mit Dingen wie Nüssen, Pimentos, Sardellen, Zwiebeln und anderen eingelegten Obst oder Gemüse gefüllt werden. Diese Oliven können in Cocktails, auf Salaten und in dekorativen Olivenplatten verwendet werden, und sie sind ziemlich popular in einigen Regionen.

Wenn ausgestopfte Oliven hergestellt werden, werden sie abgestoßen und die Füllung wird in das nach der Entfernung der Grube zurückgelassene Loch eingeführt. Dies wird in der Regel von Maschine in modernen Olivenverarbeitungseinrichtungen erreicht, obwohl einige Gemeinden weiterhin handgefüllte Oliven für den kommerziellen Verkauf produzieren. Dann sind die Oliven in Sole, Salz oder Öl zum Aushärten gepackt. Nachdem die Oliven geheilt sind, können sie zum Verkauf verpackt werden. Normalerweise sind gefüllte Oliven in Dosen oder Gläser gepackt, die fest versiegelt sind, um das Eindringen von unerwünschten Bakterien zu verhindern.

Offensichtlich ist der Inhalt einer Dose Oliven nicht sichtbar, wenn die Dose geöffnet ist, und daher ist die Platzierung der Oliven nicht sehr wichtig. Oliven in einem Glas sind jedoch sichtbar, und einige Leute verwenden Olivgläser dekorativ, oder sie mögen es, als ihre Oliven attraktiv aussehen, bis das Glas geöffnet ist. Deshalb produzieren einige ProdukteDie ERS unterscheiden zwischen platzierten und geworfenen Oliven und bieten platzierte Oliven zu einem etwas höheren Preis. Da die Füllung normalerweise eng in die Oliven eingefügt ist, müssen Sie sich keine Sorgen darüber machen, dass Oliven ihre Füllung verlieren, weil es zufällig hineingeworfen wird, obwohl es möglicherweise etwas weniger Oliven pro Glas gibt, wenn ein Mensch sie nicht so ordentlich und fest wie möglich nicht physisch packt.

Sobald ein Glas oder eine Dose Oliven geöffnet wurde, müssen die Oliven gekühlt werden. Dosen Oliven sollten in einen anderen Behälter übertragen werden, da Säuren manchmal bei der Dose essen können, was möglicherweise dazu führt, dass sie die Nahrung ausfällt oder kontaminieren. Oliven in einem Glas können im Glas aufbewahrt werden, bis sie verzehrt wurden. Ob geworfen oder platziert, die Anordnung der Oliven wird im Allgemeinen zufällig, sobald das Glas geöffnet und behandelt wurde. Die meisten Märkte tragen Gläser von Oliven; Wenn Sie das nächste Mal im Geschäft sind, können Sie nach geworfenen Oliven im Olivenabschnitt suchen.