Was ist ein Ofenkochtasche?

Ein Ofenkochbeutel ist eine transparente, hitzebliebende Plastiktüte, die für verschiedene Lebensmittel gefertigt ist-normalerweise Fleisch und Gemüse. Diese Kochbeutel sind so ausgelegt, dass sie in der Hitze mit hoher Ofen nicht schmelzen, und im Beutel wird eine feuchte Kochumgebung gebildet. Sie ermöglichen auch ein gleichmäßigeres Kochen und oft schnelleres Kochen als die herkömmliche Methode der Bratpfanne. Als nächstes wird das zu gekochte Essen im Inneren platziert und die Tasche ist mit der damit verbundenen Nylon -Krawatte geschlossen. Die Tasche befindet sich in einer Bratpfanne oder einer Backform. Schlitze in der Spitze der Tasche sind ein wichtiges Merkmal, da sie den Dampf entfliehen lassen. Die Ofenständer sollten weit so weit voneinander entfernt sein, sodass der Beutel beim Kochen das Heizelement nicht berührt.Ust vorsichtig geöffnet werden, um Verbrennungen aus dem Dampf zu vermeiden. Das Essen sollte sich etwas abkühlen und dann vorsichtig aus der Tasche genommen werden. Die Anweisungen für jede bestimmte Marke sollten immer befolgt werden.

Es gibt verschiedene Sorten von Ofen -Kochbeuteln, z. B. für Mikrowellen- und langsame Kocher sowie herkömmliche Öfen. Wenn Sie eine zum Kochen eines Bratens verwenden, kann dies bequemer sein, wenn nur das Fleisch allein in eine Bratpfanne gelegt wird. In der Röstenpfanne ist der Braten auf der Oberseite tendenziell ausgetrocknet, sodass häufiges Basteln erforderlich ist. Der Koch muss regelmäßig die Pfanne aus dem Ofen nehmen und die Säfte aus der Pfanne über den Braten löffeln, um zu verhindern, dass sie trocken werden. Ein Ofen -Kochbeutel beseitigt die Notwendigkeit dieses Bastelns, da der in der Beutel erzeugte Dampf das Fleisch feucht hält.