Co to jest misek kasztanowy?
Jeśli plan polega na pieczeniu kasztanów, najlepsze wyniki zostaną osiągnięte za pomocą miski kasztanowej. Dzięki specjalnej konstrukcji, która pomaga zapewnić równomierną temperaturę podczas procesu pieczenia, kasztanowa miska do pieczenia jest nieco inna od przeciętnego opony lub patelni. Oto niektóre z unikalnych atrybutów miski kasztanowej i dlaczego tak dobrze działa na przygotowanie kasztanów.
Na pierwszy rzut oka patelnia kasztanowa wygląda bardzo jak każda większa patelnia lub patelnia. Duża różnica znajduje się na dnie patelni. Seria otworów na dnie miski kasztanowej pozwala na większą bezpośrednią ekspozycję kasztanów. W rezultacie kasztany gotują bardziej równomiernie i istnieje mniejsza szansa na partię zawierającą niektóre orzechy, które są rozgotowane, podczas gdy inne są niedogotowane.
Kolejną unikalną cechą miski kasztanowej jest dłuższy uchwyt niż większość domowych patelni. Pieczenie kasztanów to aktywność, która może odbywać się nad OOgień pióra, a także na płycie kuchennej. Dłuższy uchwyt znacznie ułatwia zadanie chwytania patelni i poruszania się po kasztanach. Większość uchwytów na patelnich kasztanowych jest zbudowana z drewna lub powlekana z jakąś izolacją, która utrzymuje go chłodno w dotyku,
Kasztanowe patelnie często znajdują się w wersjach ze stali nierdzewnej. Jednak osoby, które lubią używać żeliwa, mogą kupić wersje kasztanowe w tym materiale. Podobnie jak całe żeliwne naczynia kuchenne, kasztanowe patelnie tego typu powinny być doprawione i sczerniane przed pierwszym faktycznym użyciem. Istnieje jedna szkoła myślenia, że kasztany na odpowiednio przyprawionej żeliwnej patelni wydają smak kasztanów bardziej genialnie niż jakakolwiek inna metoda.
Używanie miski kasztanowej do przygotowania kasztanów nie jest trudne do zrobienia. Jeśli używasz płyty kuchennej, element grzewczy powinien być ustawiony na środku zakresu gotowania. Zdobądź każdy z ChesTNUTS z „x”, używając noża kasztanowego lub ostrego noża kuchennego. Chodzi o to, aby stworzyć niewielki otwór w skorupce, aby para mogła uciec podczas procesu pieczenia. Wypełnij patelnię z równym poziomem kasztanów. Próba wypełnienia patelni do pojemności spowoduje jedynie nierówne gotowanie, nawet przy ciągłym wstrząsaniu i drgawaniu.
Podczas gdy wiele patelni kasztanowych jest dostarczanych z pokrywkami, niektórzy ludzie wolą ich nie używać, pozwalając pary swobodnie uciec z kasztanów. Podobno pomaga to uczynić pieczone kasztany. Wstrząśnij patelnie co kilka minut, aby ciepło dystrybuowało równomierne rozłożenie, przy użyciu tego samego rodzaju ruchu używanego podczas wyskakowania kukurydzy na urządzeniu kuchennym. Zasadniczo kasztany będą wykonywane w ciągu piętnastu minut.
Kasztanki są bezpieczne w zmywarce i można je łatwo przechowywać w domu lub w ramach sprzętu kempingowego. Podczas gdy patelnie mają tendencję do rzucania nieco więcej niż standardowych patelni, trwają przez wiele latnic więcej niż rutynowa opieka. W przypadku równej metody pieczenia, którą można zastosować przy otwartym ogniu lub w domu, kasztanowa patelnia jest świetną opcją.