Co to jest płyta gorąca?
Gorąca płyta to małe urządzenie elektryczne używane do gotowania, a czasem w eksperymentach naukowych. Pochodzenie urządzenia jest niejasne, ale większość raportów sugeruje, że została wymyślona w pierwszej połowie XX wieku, kiedy dostępna stała się mała elektronika. Gorące talerze są niedrogie i często są podstawą pokoi hotelowych i college'u.
Mechanika gorących płyt jest dość prosta. Urządzenie jest zwykle zasilane przez wtyczkę elektryczną, która po podłączeniu do gniazda podgrzewa cewki w gorącej płycie, podobnie jak palnik elektryczny w kuchence. Niektóre nowsze modele zawierają ogrzewanie halogenowe, które ogrzewa znacznie szybciej niż tradycyjne metody.
Materiał płytowy jest na ogół metalem ciężkim, takim jak żeliwa lub ceramika. Reszta gorącej płyty może być stalowa lub plastikowa. Większość gorących płyt ma jeden lub dwa palniki i różnorodne pokrętła dla ustawień temperatury i ostrzeżeń cieplnych.
W małych mieszkaniach lub studiach gorące płyty mogą być alternatywą dla dużego pieca. CzłowiekWyposażone w wyposażone w pojedyncze apartamenty są wyposażone w gorącą płytę i nie pozwoli na zainstalowanie kuchenki. Chociaż niektóre akademiki uczelni zabraniają korzystania z gorących płyt z powodu ryzyka pożaru, wielu studentów zachowuje je niezależnie od tego, jako sposób na podgrzewanie kawy lub robienie gorących przekąsek.
Niedrogie motele od dawna dostarczają gościom gorące talerze, chociaż wiele obecnie zastępuje mikrofale. W Ameryce pewna nostalgia w połowie XX wieku otacza korzystanie z urządzenia, a wielu kojarzy je z długimi wakacją i tanimi gospodarzami. Jedno z ostatnich amerykańskich wspomnień o podróży, napisanym przez profesora uczelni w 2007 roku, jest nawet zatytułowany tanie motelle i hot płyty: ekonomistka podróżna .
Naukowcy używają gorących płyt w wymianie źródła ciepła na żywo, takiego jak palnik Bunsena. W 1942 r. Mężczyzna z New Jersey o imieniu Arthur Rosinger złożył patent na mieszadło magnetyczne do użycia z gorącą płytą. ŚwIrrer działa poprzez umieszczenie plastikowego magnesu w naczyniu grzewczym, jednocześnie mając obrotowy magnes podstawy pod naczyniem. Ta samowystarczalna technologia jest często stosowana w eksperymentach chemicznych.
Gorące talerze stanowią niebezpieczeństwo ognia i spowodowały wiele pożarów, a nawet ofiar śmiertelnych na całym świecie. Pożary te mogą być spowodowane przegrzaniem talerza przez przypadkowo, pozostawiając go lub czasami przez zapalanie przedmiotu gotowania. Nigdy nie pozostawiaj gorącej płyty bez opieki i pamiętaj, aby zachować z tobą gaśnicę w przypadku katastrofy. Eksperci zalecają, aby dzieci nie mogły obsługiwać gorących płyt bez nadzoru dorosłych.
Urządzenia grzewcze ważą około sześciu do ośmiu funtów (2,7-3,6 kg) w zależności od zastosowanych materiałów. Różnią się ceną, a modele z jednym palnikiem są dostępne od 15 USD dolarów (USD) do 400 USD za zaawansowaną wersję ciepła indukcyjnego. Niektóre nowsze modele wyglądają jak tace lub siatki, umożliwiając większą powierzchnię grzewczą użyteczną dla wielu ITESM. Podobnie jak płyta gorąca jest tacą ocieplającą, która ma niższy zakres temperatur i jest często używany przez cateringów do utrzymywania artykułów żywnościowych w odpowiedniej temperaturze.