Co to jest homar?

Homar jest skorupiakiem w rodzinnym nefropidae. Ponieważ kilka innych rodzin taksonomicznych jest określanych jako „homary”, niektórzy ludzie rozróżniają Nephropidae jako rodzinę homara, podkreślając charakterystyczną i znaną fizyczną cechę związaną ze stworzeniami w tej rodzinie. Homary można znaleźć na całym świecie oceanów i są one cennym komercyjnym zbiorem w wielu obszarach świata.

Podczas gdy homar jest dziś uważany za przysmak, nie zawsze tak nie było. W XIX wieku homar był pokarmem biednego człowieka i często był używany jako przynęta dla bardziej atrakcyjnych gatunków owoców morza. Choć może wydawać się absurdalne dla fanów homarów, ludzie w regionach takich jak Maine narzekaliby na to, że zostali zmuszeni do jedzenia homara przez tygodnie, bez zmienności kulinarnej.

homar jest bezkręgowcem, z sztywnym egzoszkieletem, który może wahać się od brązowego do zielonego. Zwierzęta mają długie anteny i oczy na wystających łodygach,wraz z pięcioma zestawami nóg. Przeprawy przednie przekształciły się w pazury, które są używane do chwytania i manipulowania artykułami spożywczymi. Niektóre homary mogą rozwinąć pazu nierównych rozmiarów do określonych zadań, a w przypadku utraty większego pazury, mniejszy pazur może rosnąć, aby pomieścić sytuację.

W pierwszych pięciu latach życia młody homar wielokrotnie zrzuca swoją skorupę, w procesie zwanym mrzakiem. W miarę spowalania tempa wzrostu spowalnia się również, aż homar minął raz w roku. Pozostawiony bez konieczności homar może żyć, aby mieć ponad 100 lat i może być dość duży, karmiąc się różnymi małymi zwierzętami morskimi. Homary wolą dno oceanu, co oznacza, że ​​większość żyje na szelfie kontynentalnej, ponieważ warunki na równinie otchłani są zbyt surowe dla homarów.

Reprodukcja homara jest raczej interesująca. Wiele gatunków homara rozmnaża się, gdy samica jest w molT, z mężczyzną, które osadzają pakiet nasienia, który kobieta może przechowywać nawet rok, dopóki nie poczuje się gotowa do użycia. Gdy samica jest gotowa do składania jaj, zmusza jaja przez nasienie, aby je zapłodnić, a następnie przymocowuje je do ogona, niosąc je, aż będą prawie gotowe do wyklucia. W czasie wykluwania jaja są uwalniane i pozwalają na dryfowanie, a homary małe żyją jako organizmy dryfujące, dopóki nie zostaną pełniejsze.