Co to jest sitko makaronu?
Sitter makaronu jest wspólnym przyborem w kuchniach na całym świecie. Pierwsze sitki zostały prawdopodobnie opracowane w Azji i zawierały długie uchwyty bambusowe. Nadal można dziś znaleźć bambusowe sitki do uchwytu na rynku, ale powszechne są również plastikowe, metalowe i inne drewniane uchwyty. Wielu uważa sitko makaronu za znacznie łatwiejsze w użyciu niż durszkór, zwykle duża metalowa lub plastikowa miska z otworami niż może być używana do oddzielania wody od makaronu, gotowanych ziemniaków lub innych warzyw.
Zamiast wylewać cały garnek z gorącej wrzącej wody do durszlaka, sitko makaronu pozwala usunąć makaron bezpośrednio z garnka poprzez wysiłek. Ponieważ ugotowane makaron zwykle unoszą się na górze garnka, długie rękawiczne sitko z podłączoną drobną miseczką pozwala przeglądać makaron z góry. Następnie możesz wyłączyć wrzącą wodę i poczekać, aż ostygnie przed wylaniem. Nie będziesz gotować na parze ani nie zaryzykujesz się spalania, tak jak yoRobisz, gdy używasz durszlaka. Sitter z makaronem zdecydowanie dostaje głos jako bezpieczniejszy i wygodniejszy w użyciu.
Od czasu do czasu okazjonalny sitko makaronu nie jest tak łatwe w użyciu jak durszkór. Kilka kawałków makaronu może przykleić się do dna doniczki, a nawet przy długim uchwycie możesz nie być w stanie całkowicie wyciągnąć ich z przekształcaniem makaronu w durszlak. Nadal możesz zdecydować się na sitko i zrezygnować z kilku brakujących makaronów na dole garnka, lub możesz zmienić taktykę w zależności od rodzaju makaronu, który gotujesz.
Możesz także użyć sitka z makaronem do usuwania wrzących warzyw lub do wysiłku mięsa z zapasu. O wiele łatwiej jest użyć sitka z makaronem do podniesienia kawałków kurczaka z wywaru z kurczaka, niż po ustawieniu durszlaka nad miską i mam nadzieję, że nie stracisz żadnego cennego kolby. Sitters mogą dodatkowo pomóc odrzucić tłuszcz z góryzup lub gulaszu.
Silki z makaronem występują w różnych rozmiarach. Wybierz jeden lub więcej, co da ci trochę manewrowania wewnątrz doniczek, których zwykle używasz do gotowania makaronu lub warzyw. Spróbuj znaleźć te, które mają około cala lub dwa (2,54-5,08 cm) o mniejszej średnicy niż ulubione garnki „wrzące”. Cena będzie się różnić w zależności od zastosowanych materiałów i rozmiarów. Spodziewaj się, że zapłacisz od około 5 dolarów dolarów (USD) do ponad 30 USD za typy bardziej wymyślonych z markami. Znajdziesz ich ogromną różnorodność w sklepach z dostawami gotowania, dużych działach i dużych skrzynkach oraz w Internecie.