Co to jest młody kokos?

Młody kokos to kokos, który jest zbierany, zanim będzie w pełni dojrzały. Młode kokosy są również znane jako zielone lub delikatne kokosy, w zależności od regionalnych preferencji, i są zbierane zarówno dla ich mięsa, jak i dla płynu w środku, znanym jako sok kokosowy lub woda. W tropikach młode kokosy są powszechnie dostępne na rynkach i sklepach, a także są dostępne na obszarach miejskich w innych regionach świata.

Łatwo jest zidentyfikować młody kokos. Te kokosy są zielone, a nie brązowe, a niektóre okazy są cętane ciemniejszym kolorem. Łuska kokosa jest również cieńsza i mniej w pełni rozwinięta. Po otwarciu młody kokos ma bardzo delikatne mięso kokosowe, które może być nadal w lekko galaretowatej postaci, wraz z bogatą w składniki odżywczą wodę kokosową. Woda kokosowa może być spożywana zwykłe lub mieszana z innymi składnikami jako uczta, a mięso młodych kokosów jest również spożywane.

płynne wnętrze młodego kokosu represeNTS wczesny etap rozwoju owocu, w którym bielma jest nadal w postaci płynnej. Z czasem bielma stwardniała, a ciecz jest wchłaniana. Gdyby kokos pozostał niezakłócony, bielma zapewniłaby odżywianie nasion, gdy się kiełkował i stał się.

Wysoka wartość żywieniowa bielma sprawia, że ​​kokosy są popularne w wielu regionach świata. W przypadku młodych kokosów woda kokosowa jest wysoka w potasu, magnezu i innych minerałach, co może uczynić z niego przydatnym suplementem diety. Żelowne mięso kokosowe jest również bogate w składniki odżywcze i łatwe do jedzenia, co czyni go wygodnym źródłem odżywiania. Pasteryzowana woda kokosowa butelkowana i w puszkach jest dostępna w niektórych regionach świata, oprócz nowej wersji. Smak młodych produktów kokosowych jest bardziej łagodny niż w przypadku dojrzałych kokosów i może zdobyć lekko słodki lub słonyZwróć uwagę w niektórych regionach świata.

Młode kokosy są znacznie łatwiejsze do pękania niż dojrzałe kokosy, ponieważ nie rozwinęły grubej łuski. Można je otworzyć za pomocą tasaka, najlepiej nad pojemnikiem, aby złapać sok kokosowy. Niektórzy ludzie wolą nudzić dziurę w kokosie, wylać sok lub pijąc go słomką, zanim pękną kokos otwartego, aby uzyskać dostęp do mięsa. Niektóre sklepy sprzedają młode kokosy, które zostały przygotowane w ten sposób dla wygody konsumentów.