Co to jest dłoń olejowa?

Rodzaj Elaeis jest wykonany z dwóch gatunków drzewa palmowego, z których oba są określane przez zwykłą nazwę „Palmą olejową”, ponieważ ich owoce i jądra są wykorzystywane do produkcji oleju palmowego. Gatunki te są elaeis oleifera lub amerykańska palma olejowa i elaeis guineensis lub afrykańska palma olejowa. Pierwszy gatunek występuje w Ameryce Środkowej i Południowej, a drugi pochodzi z Afryki Zachodniej. Te palmy są zwykle uprawiane na plantacjach komercyjnych, ponieważ wytwarzany przez nich olej ma wiele różnych zastosowań.

Palma olejowa jest wieloletnim drzewem, które może rosnąć o wysokie 50 stóp (15 metrów) i może żyć nawet 30 lat. Drzewo zazwyczaj ma duże liście podzielone na wiele pierzastymi liściami, a amerykańska odmiana ma bardziej wystawne liście niż afrykańskie. Liście te stają się coraz bardziej rzadkie, gdy drzewo osiąga dorosłość, a dojrzałe drzewo zwykle ma nie więcej niż 20 liści. Olejowe palmy ma również kwiaty, które są małymi białymi kwiatami z trzema płatkamii rosnące w klastrach. Kiedy kwiaty są zapylane, dojrzewanie do dojrzałej, pomarańczowych owoców dłoni, które mają jedno duże ziarno zwane jądrem palmowym.

Zarówno miąższ owoców, jak i mięso jądra palmowego zawierają olej palmowy, rodzaj oleju o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych. Olej palmowy jest jadalny, a ze względu na wysoką zawartość tłuszczu jest często używany do głębokiego smażonego. Jest to również powszechny dodatek do żywności i może być używany do robienia mydła. Związki pochodzące z kwasu palmitynowego, jednego z kwasów tłuszczowych znajdujących się w oleju palmowym, można połączyć z łatwopalnym rozpuszczalnikiem zwanym naftą, aby wytworzyć różnorodność napalmu, która była stosowana w czasach wojny w Wietnamie. Olej palmowy jest również realnym źródłem biodiesla, rodzaju paliwa wykonanego z naturalnie występujących tłuszczów.

Ponieważ dłoń olejowa jest zwykle uprawiana w celach komercyjnych, wybór uprawy drzew jest bardziej biznesmeneme niż decyzja o kształcie krajobrazu. Aby uprawiać dłonie olejowe, należy dla nich wyczyścić dużą powierzchnię. Otwory można następnie wykopać w glebie uprawianej do sadzenia, a nasiona lub sadzonki palmy olejowej można umieścić w tych otworach. Młode drzewa muszą być dobrze zapłodnione i chronione przed chwastami, owadami i innymi szkodnikami. Zasadniczo drzewa preferują klimaty tropikalne i wilgotną, żyzną glebę.