Co to jest ekstrakt z bulberry?
Ekstrakt z bulberry pochodzi z ciemnych fioletowych jagód rośliny Bulberry, która pochodzi z północnych regionów Europy. Mały krzew brużurka, znany również jako Vaccinium Myrtillus , ogólnie osiąga wysokość 16 cali (40,64 cm) i ma owalne liście i różowawo-białe kwiaty. Ekstrakt z bulberry jest powszechnie stosowany jako suplement diety w leczeniu różnych stanów, w tym biegunki, choroby serca i zwyrodnienia plamki żółtej. Jego skuteczność nie została ustalona naukowo, ale chemikalia w ekstrakcie z bulberry ogólnie stwierdzono, że mają korzystne właściwości.
Jedną chemiczną w ekstrakcie z bulberry jest antocyjanidyna, flawonoid, który powoduje głęboki fioletowy kolor bulberry. Jego silne właściwości przeciwutleniające chronią bulberry przed szkodliwymi działaniami wolnych rodników, a naukowcy stwierdzili, że antocyjanidyna może również chronić ludzkie komórki przed uszkodzeniem wolnego rodnika. W rzeczywistości antocyjanidyna jest silniejszym przeciwmakiemXidant niż witamina C i witamina E. Unikalną cechą antocyjanidyn jest to, że zwykle są one skuteczne zarówno w środowisku polarnym, jak i niepolarnym.
Potencjalne zastosowania medyczne antocyjanidyny opierają się na jej zdolności do ochrony kolagenu przed wolnymi rodnikami. Kolagen to materiał, który produkuje ściany i stawy naczyń włosowatych. Z czasem wolne rodniki uszkadzają kolagen, zmniejszając jego integralność. Ponieważ antocyjanidyna może chronić kolagen przed uszkodzeniem wolnym rodnikiem, naukowcy badają możliwe sposoby włączenia antocyjanidyny do leczenia miażdżycy i zapalenia stawów.
Kolejnym substancją chemiczną w ekstrakcie z bulberry, która ma korzystne właściwości, jest tanina. Jest to ściągające, co oznacza, że kurczy się lub zwęża tkankę w celu zmniejszenia stanu zapalnego. Taniny są świetnym lekiem z pierwszej pomocy, ponieważ mogą pomóc zatrzymać krwawienie i zmniejszyć ryzyko zakażenia związanego z cięciami i oparzeniami. Taniny również sąskuteczne w zmniejszaniu zaparć i biegunki. Istnieją pewne dowody, które sugerują, że garbniki mogą również pomóc w wyeliminowaniu komórek raka okrężnicy.
Przy tych wielkich korzyściach są jednak możliwe skutki uboczne. Osoby wrażliwe na garbniki mogą odczuwać ból w żołądku lub podrażnienie nerek. Taniny mogą również hamować naturalne wchłanianie minerałów, w tym żelazo, co może prowadzić do niedokrwistości, jeśli tanki są spożywane przez dłuższy czas.
Suplementy wyciągu z bulberry zawierają wysokie stężenie antocyjanidyny, zwykle od 25 do 35 procent. Owoce bulberry są mniej silne niż suplement, ale nadal zapewnia korzyści z przeciwutleniacza i przeciwzapalnego. Jedzenie większej liczby bulberrów ogólnie zwiększa skuteczność swoich właściwości. Innym sposobem wyodrębnienia antocyjanidin i tanin z Bilberries jest pirt herbaty z bilberries i liści bełkotów.