O que é extrato de mirtilo?
O extrato
Bilberry é derivado das bagas roxas escuras da planta de mirtilo, que é nativa das regiões do norte da Europa. O pequeno arbusto de mirtilo, também conhecido como vacinium myrtillus , geralmente atinge uma altura de 40,64 cm e apresenta folhas ovais e flores brancas rosadas. O extrato de bilberry é comumente usado como um suplemento nutricional para tratar uma variedade de condições, incluindo diarréia, doenças cardíacas e degeneração macular. Sua eficácia não foi determinada cientificamente, mas os produtos químicos no extrato de bilberry geralmente têm propriedades benéficas.
Um produto químico no extrato de mirtilo é a antocianidina, um flavonóide que causa a cor roxa profunda da minharia. Suas fortes propriedades antioxidantes protegem o mirtilo dos efeitos prejudiciais dos radicais livres, e os pesquisadores descobriram que a antocianidina também pode proteger as células humanas contra danos ao radical livre. De fato, a antocianidina é um antio mais potenteXidante que a vitamina C e a vitamina E. Uma característica exclusiva das antocianidinas é que elas geralmente são eficazes em ambientes polares e não polares.
Aplicações médicas potenciais da antocianidina dependem de sua capacidade de proteger o colágeno dos radicais livres. O colágeno é o material que produz paredes e articulações capilares. Com o tempo, os radicais livres danificam o colágeno, reduzindo sua integridade. Como a antocianidina pode proteger o colágeno contra danos nos radicais livres, os pesquisadores estão estudando possíveis maneiras de incorporar a antocianidina no tratamento da aterosclerose e artrite.
Outro produto químico no extrato de bilberry que possui propriedades benéficas é o tanino. É um adstringente, o que significa que encolhe ou contrai o tecido para reduzir a inflamação. Os taninos são um ótimo medicamento de primeiros socorros, pois podem ajudar a parar de sangrar e reduzir o risco de infecção associada a cortes e queimaduras. Taninos também sãoeficaz na redução da constipação e diarréia. Há algumas evidências que sugerem que os taninos também podem ajudar a eliminar as células cancerígenas do cólon.
Com esses grandes benefícios, são possíveis efeitos colaterais, no entanto. Indivíduos sensíveis a taninos podem sentir dor no estômago ou irritação dos rins. Os taninos também podem inibir a absorção natural de minerais, incluindo o ferro, o que pode levar à anemia se os taninos forem consumidos por um longo período de tempo.
Os suplementos de extrato de bilberry contêm uma alta concentração de antocianidinas, geralmente entre 25 e 35 %. A fruta de bilberry é menos potente que o suplemento, mas ainda fornece os benefícios de um antioxidante e anti-inflamatório. Comer mais bilberries geralmente aumenta a eficácia de suas propriedades. Outra maneira de extrair as antocianidinas e taninos de Bilberries é o chá de bilberry de bilberries e folhas de mirtila.