Hvad er bløberbærekstrakt?
Døberbærekstrakt er afledt af de mørke lilla bær fra bløberbærplanten, som er hjemmehørende i de nordlige regioner i Europa. Den lille søberry busk, også kendt som vaccinium myrtillus , når generelt en højde på 40,64 cm og har ovale blade og lyserøde blomster. Søberbærekstrakt bruges ofte som et ernæringstilskud til behandling af en række forskellige tilstande, herunder diarré, hjertesygdom og makuladegeneration. Dets effektivitet er ikke bestemt videnskabeligt, men kemikalierne i blækekstrakt har generelt vist sig at have gavnlige egenskaber.
Et kemikalie i blødekstrakt er anthocyanidin, en flavonoid, der forårsager den dybe lilla farve på blød. Dens stærke antioxidantegenskaber beskytter blødgørelsen mod de skadelige virkninger af frie radikaler, og forskere har fundet, at anthocyanidin også kan beskytte menneskelige celler mod skader på frie radikaler. Faktisk er anthocyanidin en mere potent antioXidant end C-vitamin og C-vitamin E. Et unikt træk ved anthocyanidiner er, at de normalt er effektive i både polære og ikke-polære miljøer.
Potentielle medicinske anvendelser af anthocyanidin er afhængige af dets evne til at beskytte kollagen mod frie radikaler. Kollagen er det materiale, der fremstiller kapillærvægge og led. Over tid skader frie radikaler kollagenet, hvilket reducerer dets integritet. Da anthocyanidin kan beskytte kollagen mod skader med fri radikal, studerer forskere mulige måder at inkorporere anthocyanidin i behandlingen af åreforkalkning og arthritis.
Et andet kemikalie i blækekstrakt, der har gavnlige egenskaber, er tannin. Det er en snerpende, hvilket betyder, at det krymper eller indsnævrer væv for at reducere betændelse. Tanniner er en stor medicinsk førstehjælpsmedicin, da de kan hjælpe med at stoppe blødning og reducere risikoen for infektion forbundet med nedskæringer og forbrændinger. Tanniner er ogsåEffektiv til at reducere forstoppelse og diarré. Der er nogle beviser, der antyder, at tanniner også kan hjælpe med at eliminere tyktarmskræftceller.
Med disse store fordele kommer dog mulige bivirkninger. Personer, der er følsomme over for tanniner, kan opleve smerter i maven eller irritationen af nyrerne. Tanniner kan også hæmme den naturlige absorption af mineraler, herunder jern, hvilket kan føre til anæmi, hvis tanniner konsumeres i en længere periode.
Derberbærekstrakttilskud indeholder en høj koncentration af anthocyanidiner, typisk mellem 25 og 35 procent. Søbærfrugten er mindre potent end supplementet, men det giver stadig fordelene ved en antioxidant og en antiinflammatorisk. At spise flere bilebær øger generelt effektiviteten af dens egenskaber. En anden måde at udtrække anthocyanidiner og tanniner fra blærbær på er at brygge blæk -te fra blødbær og blødblade.