Co to jest floss cukierkowy?
Candy Floss to to samo, co Cotton Candy. Oba nazwiska są przyjmowane z oryginalnej nazwy, Fairy Floss. Dwóch producentów cukierków w Nashville, Tennessee, nazwanym tym światłem jako wróżka powietrza i super słodka klimatyzacja w 1897 roku. Stworzyli maszynę elektryczną, która wyprodukowałaby cukier spun, i sprzedali tę słodyczą na targach Świata St. Louis w 1904 roku, gdzie było niezwykle popularne.
Jak kuszące jest to, jak kuszące cukier wyjaśniłyby sposób, w jaki jest kształtowany, jak pufods lub kółka. Zwykle nóg cukierków zawiera tylko dwa składniki, cukier i barwnik spożywczy. Mała miska na środku maszyny ogrzewa cukier, a następnie dociska go przez małe otwory, w których obraca się jak nici lub drobne pasma, w dużą okrągłą miskę otaczającą podgrzewaną miskę.
Ludzie tworzących flosę używają patyków, zazwyczaj białe kartonowe, aby zebrać chmurę nici. Jeśli nie jest podawany natychmiast, waty cukrową jest zwykle workowane w plastikowe torby, aby zachować swój tekstRe, i nie ma wspaniałego okresu przydatności do spożycia, ponieważ wielu, którzy kupują flosę cukierków na targach i oszczędzają ją na kilka dni. W ciągu kilku dni włókna stają się twardsze, a jeśli wilgoć dotknie bawełnianych cukierków, efekt jest wzmacniany. Zlega się razem i nie ma już przyjemnej przestronnej konsystencji świeżo obróconej nici.
Candy Floss pozostaje popularny, szczególnie na lokalnych targach, cyrkach i parkach rozrywki. Zazwyczaj jest wykonany w różowym lub jasnoniebieskim, które są zasadniczo jego „smakami”. Technicznie większość flosów cukierkowych nie ma dodanych dodatkowych smaków, a odwołane smaki są zazwyczaj „różowe” lub „niebieskie”. Dominującym smakiem jest słodki cukier, ponieważ waty cukierowe jest prawie całkowicie cukierowe z zaledwie dodanym barwnikiem.
Pomimo wysokiej zawartości cukru, cukierki, szczególnie w umiarkowanych ilościach, nie jest tak wysoka w kalorii. Typowa porcja ma około 100 kalorii, mniej niż12 uncji (.35 litrów) serwowania większości napojów gazowanych. Mimo to jedzenie jest czystym cukrem, a większe porcje dają wyższe kalorie. Biorąc pod uwagę jego komponenty, bawełniane cukierki powinny być rzadko spożywane, zwłaszcza że jeśli jesteś w parku targowym lub rozrywki, jest mało prawdopodobne, że będziesz miał czas na zjedzeniu zębów po zjedzeniu.
Istnieją również pewne obawy dotyczące barwnika powszechnie stosowanego do produkcji różowej odmiany. Jest to sztuczna kolorystyka o nazwie Tartrazine, która w badaniu przeprowadzonym przez zespół badawczy z 2008 r. Na Southampton University w Anglii ma potencjalnie niebezpieczny wpływ na dzieci. Zgodnie z tym badaniem tartrazyna może obniżyć inteligencję i stwarzać większe ryzyko nadpobudliwości, ale efekty nie są w pełni zrozumiałe, ponieważ wydawało się, że wpływa to na niektóre dzieci bardziej niż inne.
Ilość tartrazyny w Cotton Candy jest nieistotna, a ponadto większość ludzi nie spożywa regularnych cukierków. Zwykle jest to raz na jakiś czas. Jeśli jesteśNiepokojąc kolorystykę spożywczą, możesz spróbować niebieskiej odmiany, ponieważ ten barwnik nie był powiązany z problemami behawioralnymi lub potencjalnymi zagrożeniami zdrowotnymi.