Vad är godisflossa?

Candy Floss är samma sak som bomullsgodis. Båda namnen adopteras från det ursprungliga namnet, Fairy -tandtråden. Två Nashville, Tennessee Candy -tillverkare kallade detta ljus som luft och supersöt konfekt fairy -tandtråd 1897. De skapade en elektrisk maskin som skulle producera det spunna sockret och sålde denna konfekt på St. Louis World's Fair i 1904, där det var extremt populärt.

hur godt floss görs för att utforska hur det är format, eller moln eller moln. Vanligtvis innehåller godisflossen endast två ingredienser, socker och matfärgning. En liten skål i mitten av maskinen värmer sockret och trycker sedan genom små hål där det snurrar ut som tandtråd eller fina trådar, i en stor cirkulär skål som omger den uppvärmda skålen.

Personer som gör tandtrådens pinnar, vanligtvis vita kartonger för att samla upp ett moln av tandtråden. Om det inte serveras omedelbart, säckas bomullsgodisen vanligtvis i plastpåsar så att den behåller sin textuRe, och det har inte en fantastisk hållbarhet, som många som köper godisflossa på mässan och sparar det i några dagar inser. Inom några dagar blir fibrerna svårare, och om fukt vidrör bomullsgodis förstärks effekten. Den klumpar ihop och har inte längre den trevliga luftiga strukturen på den nyspurna tandtråden.

Candy Floss förblir populär, särskilt på lokala mässor, cirkus och nöjesparker. Det är vanligtvis tillverkat i rosa eller ljusblå, som i huvudsak är dess "smaker". Tekniskt sett har de flesta godisflosor inte ytterligare smaker tillagda och smaker som nämns är vanligtvis "rosa" eller "blå." Den dominerande smaken är söt socker eftersom bomullsgodisen nästan helt socker med bara ett litet färgämne tillsatt.

Trots det höga sockerinnehållet är godisflossen, särskilt i måttliga mängder, inte så mycket kalorier. En typisk servering har cirka 100 kalorier, mindre änEn 12-ounce (.35 liter) servering av de flesta läsk. Fortfarande är maten rent socker och större portioner ger högre kalorier. Med tanke på dess komponenter bör bomullsgodis konsumeras sällan, särskilt eftersom om du är på en rättvis eller nöjespark är det osannolikt att du har tid att borsta tänderna efter att ha ätit den.

Det finns också några oro över färgämnet som vanligtvis används för att producera den rosa sorten. Detta är en konstgjord färg som kallas Tartrazine, som i en studie 2008 genomförd av ett forskarteam vid Southampton University i England, visade sig ha potentiellt farliga effekter på barn. Enligt denna studie kan Tartrazine sänka intelligensen och skapa större risk för hyperaktivitet, men effekterna förstås inte helt, eftersom det tycktes påverka vissa barn mer än andra.

Mängden tartrazin i bomullsgodis är försumbar, och dessutom konsumerar de flesta inte bomullsgodis regelbundet. Det är vanligtvis en gång i taget. Om du ärBekymrad över matfärgningen kanske du vill försöka den blå sorten, eftersom detta färgämne inte har kopplats till beteendeproblem eller potentiella hälsorisker.