Co to jest japońska chlorella?

Japońska chlorella jest formą zielonych glonów słodkowodnych często określanych jako Yaeyama Chlorella, nazwana na cześć firmy, która tworzy ją w wysuszonym proszku lub tabletkach jako suplement ds. Żywności i zdrowia na małej wyspie Ishigaki u południowo -zachodniego wybrzeża Japonii. Istnieje kilka różnych gatunków glonów, chociaż wszystkie są to organizmy jednokomórkowe, które od 2011 r. Zawierają najwyższe znane stężenia chlorofilu-A i chlorofilu-B jakichkolwiek gatunków roślin w wysokości około 3% do 5% objętości. Chociaż organizm przenosi wiele nazw, takich jak bułgarskie zielone glony, wodorosty słodkowodne i wiązki alue d'Euce, przetworzone formy wszystkich z nich są uważane za przydatne w zapobieganiu raka i obniżaniu poziomów cholesterolu, a także gojenie ran i są ogólnie korzystne dla wielu strawnych i innych warunków zdrowotnych.

.

.

Oficjalnie japońska chlorella jest formą mikro-ALGAE, ponieważ jest to organizm jednokomórkowy, w którym każda komórka może być tak mała jak o średnicy 2000 nanometrów. Jest tak wysoko w różnych witaminach, minerałach i składnikach odżywczych, takich jak białko, tłuszcze i węglowodany, że uznano za super pokarmy, które mogłyby złagodzić światowe niedobory żywności, ale kultywowanie go może być procesem intensywnym energooszczędnym. Korzyści z chlorelli w diecie ludzkiej są również manifestowane dopiero po szerokim przetwarzaniu, ponieważ w latach 60. odkryto, że jest ona niestrawna dla ludzi i zwierząt w jej naturalnej formie, ze względu na fakt, że ścianę komórkową rośliny nie może zostać rozbita przez układy trawienne ssaków.

Na wyspie Ishigaki japońska chlorella jest fermentowana lub kiełkowana w laboratoriach wewnętrznych, a następnie przenoszona do basenów uprawy na zewnątrz, po czym jest później zbierana i sterylizowana. W procesie suszenia blanszowania i wysokiej intensywności ściany komórkowe są rozkładane, aby ludzie mogły je trawić. To jestNastępnie zmiel w proszek i tabletki na sprzedaż, jednocześnie starannie monitorując zawartość metali ciężkich.

Ponieważ glony mają tendencję do wchłaniania metali ciężkich podczas cyklu życia, ważne jest, aby zminimalizować to w jak największym stopniu, gdy są używane jako źródło pożywienia. Japońska Chlorella ma globalną reputację jako najczystszą formę glonów, z poziomami arsenu, kadmu i rtęci, dozwolonych nie więcej niż 20 części na milion produktu końcowego. Poziomy te są monitorowane przez sam rząd japoński ze względów bezpieczeństwa, ponieważ rodzaje glonów, takich jak japońska chlorella, mogą również mieć inne skutki uboczne. Należą do nich biegunka i nudności, a także reakcje alergiczne i nieprawidłowa wrażliwość skóry po wystawieniu na słońce po przyjęciu suplementów chlorelli. Kobiety, które są w ciąży, a każdy z upośledzonym układem odpornościowym jest ostrzega, aby nie spożywać nawet organicznej chlorelli, a przyjmowanie japońskiej chlorelli może również mieć nieprzewidywalny wpływ na każdego, kto jeststosując przepisane leki.