Co je japonská chlorella?

Japonská chlorella je forma sladkovodních zelených řas, která se často označuje jako Yaeyama chlorella, pojmenovaná po společnosti, která jej tvoří do sušeného prášku nebo tablet jako doplněk potravin a zdraví na malém ostrově Ishigaki u jihozápadního pobřeží Japonska. Existuje několik různých druhů řas, ačkoli jsou to všechny jednobuněčné organismy, které od roku 2011 obsahují nejvyšší známé koncentrace chlorofylu-A a chlorofylu-B jakéhokoli druhu rostlin při přibližně 3% až 5% objemu. Ačkoli organismus prochází mnoha jmény, jako jsou bulharské zelené řasy, sladkovodní mořské řasy a Algue Verte d'Eau Douce, zpracované formy všech z nich jsou považovány za užitečné při prevenci rakoviny a snižování hladin cholesterolu, jakož i pro hojení ran a obecně prospěšné pro mnoho trávicích a jiných zdravotních podmínek.

.

Oficiálně je japonská chlorella forma micro-aLGAE, protože se jedná o jednobuněčný organismus, kde může být každá buňka malá jako průměr 2 000 nanometrů. Je tak vysoká v různých vitamínech, minerálech a živinách, jako jsou bílkoviny, tuky a uhlohydráty, že bylo považováno za super potravu, které by mohlo zmírnit nedostatek světového potravin, ale kultivace může být energetickým procesem. Výhody chlorelly v lidské stravě se projevují až po rozsáhlém zpracování, protože bylo zjištěno v šedesátých letech, že je pro lidské bytosti a zvířata v jeho přirozené formě nerozeznatelné kvůli skutečnosti, že buněčnou stěnu rostliny nelze rozdělit pomocí savčích trávicích systémů.

Na ostrově Ishigaki je japonská chlorella fermentována nebo klíčí ve vnitřních laboratořích a poté přenesena do venkovních kultivačních bazénů, aby se růst, poté je později sklizena a sterilizována. V procesu blanšíru a sušení s vysokou intenzitou jsou buněčné stěny rozloženy tak, aby mohly být stráveny lidmi. To jePoté se na prodej umlčete do prášku a tablet, zatímco pečlivě sledujte obsah těžkých kovů.

Protože řasy mají tendenci absorbovat těžké kovy během jejich životního cyklu, je důležité to minimalizovat co nejvíce, když se používá jako zdroj potravy. Japonská chlorella má globální reputaci pro to, aby byla nejčistší formou řas, s hladinami arsenu, kadmia a rtuti povolených nejvýše 20 dílů na milion v konečném produktu. Tyto úrovně jsou monitorovány samotnou japonskou vládou z bezpečnostních důvodů, protože typy řas, jako je japonská chlorella, mohou mít i další vedlejší účinky. Patří mezi ně průjem a nevolnost, jakož i alergické reakce a abnormální citlivost na kůži, když jsou po užívání doplňků chlorelly vystaveny slunci. Ženy, které jsou těhotné, a kdokoli s kompromitovaným imunitním systémem, jsou varovány, aby nekonzumovaly ani organické chlorely, a užívání japonské chlorelly může mít také nepředvídatelné účinky na kohokoli, kdo jepomocí předepsaného léku.