Co je to hypoglykemická strava?
Hypoglykemická strava si klade za cíl prodloužit doba, kterou potřebuje, aby se jídlo absorbovalo, protože to může pomoci udržet hladinu cukru v krvi na normální úrovni. Často se označuje jako přírodní strava, protože se zaměřuje na odstranění mnoha potravin vyráběných umělých ve prospěch přírodních produktů. I když je tedy určeno pro ty, kteří mají hypoglykémii, mnoho lidí, kteří se snaží zhubnout nebo jen zlepšit svou stravu, může tento potravinový plán vyzkoušet. Hypoglykemická strava obecně podporuje, že následovníci stravy snižují spotřebu jednoduchých uhlohydrátů a zvyšují jak složité uhlohydráty, tak s vysokými vlákny. Je třeba se vyhnout kofeinu, alkoholu a sladkém nápojům a nahrazení několika malých jídel za tři větší jídla se propaguje.
Jedním z hlavních principů hypoglykemické stravy je, že je třeba se vyhnout jednoduchým uhlohydrátům, pokud je to možné, protože jsou rychle štěpeny a absorbovány. To vede k rychlému zvýšení glukózy v krvi, následované ostrým poklesem těch, kteřímít potíže s regulací jejich inzulínu kvůli hypoglykémii. Soubory cookie, dort, pečivo, med, bonbóny, cukr, želé a soda jsou některé populární typy jednoduchých uhlohydrátů, které jsou často hlavními viníky glukózových hrotů. Složité uhlohydráty, jako jsou těstoviny, zelenina, cereálie, rýže s celozrnným, chléb a fazole, jsou v této stravě považovány za dobré jíst. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou otruby, brokolice, brambory, mrkev, jahody, jablka a citrus, jsou také podporovány při sledování hypoglykemické stravy.
Ve většině případů je ovocná šťáva považována za sladkou a není na této stravě propagována, protože je považováno za lepší získat ovocné porce přímo ze zdroje, protože čerstvé ovoce obsahuje pouze přírodní cukr i vlákninu. Spotřeba kofeinu navíc může obvykle vést ke stejné reakci jako požití bonbónů, sušenek a dalších jednoduchých uhlohydrátů častodělá, proto káva a soda nejsou při této stravě povoleny. Alkohol může způsobit podobný pokles hladiny hladiny cukru v krvi, takže je také zamračen.
Aby udrželi hladinu cukru v krvi normální, následovníci hypoglykemické stravy se doporučuje, aby jedli asi šest malých jídel denně spíše než tři velké. To může pomoci udržet hladinu cukru v krvi po celý den. Navrhuje se také, že zakázané předměty, zejména kofein a alkohol, se z diety pomalu vylučují, protože jejich náhle může vést k abstinenční příznaky. Dosažení a udržování ideální hmotnosti může pomoci udržet hladinu cukru v krvi stejnou dobu a mnoho lidí tuto stravu používá k tomu. Nakonec je třeba poznamenat, že hypoglykemická strava funguje nejlépe, když je přizpůsobena každému jednotlivci pomocí obecných pravidel.