Co to jest miazga papai?

Papaya miazga jest wykonana z papai z owoców tropikalnych. Może być stosowany jako koncentrat na sok, dżemy, jedzenie dla niemowląt, dodatki do deserów i lodów lub po prostu spożywane. Dostępne są komercyjne preparaty miazgi papai, ale można je łatwo wykonać w domu ze świeżych papai.

Carica Papaya są uprawiane w większości krajów tropikalnych i subtropikalnych. Drzewa rosły z prostym bagnem i rozgałęzieniem się zwykle tylko u góry. Kwitną i produkują owoce papai na szczycie bagażnika tuż pod gałęziami. Istnieją różne rodzaje drzew papai i niektóre rosną wyższe niż inne. W zależności od rodzaju, zbieranie owoców może wymagać wspinaczki eksperckiej lub drabiny.

Owoce papai mogą różnić się rozmiarem, kształtem i wyglądem. Mogą mieć skórki wahające się od zielonego do żółtego i mogą mieć w kształcie gruszki lub bardziej cylindryczne. Wszystkie mają żółte, pomarańczowe lub różowe mięso, które jest pachnące i miękkie. Na środku owocu jest pusta wypełniona małą czerniąNasiona, które są łatwe do wyciągnięcia.

Podczas tworzenia miazgi papai ważne jest, aby używać dojrzałych papai. Gdy są dojrzete, powinno być możliwe odrobienie znaku, jeśli naciskając skórę. Papaja jest następnie obrana i przecięta na pół. Wszystkie nasiona powinny zostać wyrzucone, a następnie paparze z grubsza posiekana na kawałki.

Kawałki można następnie umieścić w blenderze na krótki okres. Pozostawienie go zbyt długo może spowodować zbyt gładką konsystencję, chociaż zależy to całkowicie od osobistych preferencji. Papaya miazga można również wykonać ręcznie bez blendera, używając sita. Posiekana papa jest umieszczana w sicie i przepychana przez łyżkę. Ważne jest, aby nie używać zbyt dobrego sita, ponieważ może to spowodować utratę większości papai.

Commercial Papaya Pulp jest dostępna w różnych postaciach, zarówno świeżych, jak i mrożonych. Zarówno domowa, jak i komercyjna miazga papai może być używana do wielu pysznych potraw. Jako dodatekjon do jogurtu lub jogurtu z musli zapewnia zdrową przekąskę śniadaniową, zmieszaną z lodami, może tworzyć pyszny tropikalny deser i można go użyć do wykonania dżem.

Papaya ma wiele zalet żywieniowych. Jest dobrym źródłem witamin i zawiera enzym zwany papainą, który uważa się za trawienia. Uważa się również, że ma właściwości lecznicze i był stosowany w wielu naturalnych środkach.