Vad är papaya massa?
papaya massa är tillverkad av den tropiska fruktpaya. Det kan användas som koncentrat för juice, sylt, barnmat, tillägg till desserter och glass eller bara ätas som det är. Kommersiella preparat av papaya massa finns tillgängliga men det kan enkelt göras hemma från färska papayor.
Carica papaya odlas i de flesta tropiska och sub-tropiska länder. Träden växte höga med en vanlig bagageutrymme och grenar vanligtvis bara på toppen. De blommar och producerar papayafrukten högst upp i stammen strax under grenarna. Det finns olika typer av papayaträd och vissa blir högre än andra. Beroende på typ kan plockning av frukten kräva någon expertklättring eller en stege.
Papaya -frukten kan skilja sig i storlek, form och utseende. De kan ha skinn som sträcker sig från grönt till gult och kan vara päronformade eller mer cylindriska. De har alla gult, orange eller rosa kött som är doftande och mjukt. I mitten av frukten är en ihålig fylld med liten svartFrön som är lätta att skopa ut.
När du gör papaya -massa är det viktigt att använda mogna papayor. När de är mogna bör det vara möjligt att göra ett märke om du trycker på huden. Papaya skalas sedan och skärs i hälften. Alla frön ska skopas ut och sedan hackas papaya grovt i bitar.
bitarna kan sedan placeras i en mixer under en kort period. Att lämna det för länge kan leda till en för smidig konsistens, även om detta helt beror på personlig preferens. Papaya massa kan också göras för hand utan en mixer med en sikt. Den hackade papaya placeras i en sikt och skjuts genom med en sked. Det är viktigt att inte använda för fin sikt eftersom det kan leda till att mycket av papaya går förlorade.
kommersiell papaya -massa finns i olika former, både färska och frysta. Både hemlagad eller kommersiell papaya -massa kan användas för många läckra rätter. Som ett tilläggjon till yoghurt eller yoghurt med muesli, det ger ett hälsosamt frukost mellanmål, blandat med glass kan det göra en läcker tropisk efterrätt och den kan användas för att göra sylt.
papaya har många näringsfördelar. Det är en bra källa till vitaminer och innehåller ett enzym som kallas papain, som tros hjälpa matsmältningen. Det tros också ha medicinska egenskaper och har använts i många naturläkemedel.