Jaki jest cel śliny?
Ślina ma wiele celów, które sprawiają, że jest to niezwykle przydatna substancja, przez co bardzo brakuje jej, gdy ludzie doświadczają zmniejszonej wydajności. Oprócz odgrywania roli w procesie trawienia jest również bardzo ważny dla zdrowia jamy ustnej. Niektóre zwierzęta opracowały do tego dodatkowe zastosowania. Na przykład jerzyki mają szczególnie gumowatą ślinę, którą zwykły sklejać ze sobą gniazda.
Jedną z najważniejszych ról śliny jest smarowanie. Utrzymuje wilgotność błon śluzowych jamy ustnej, dzięki czemu są mniej podatne na pękanie i dyskomfort. Ten płyn smaruje również pokarm w jamie ustnej, ułatwiając przeżuwanie i przełykanie. Jak każdy, kto doświadczył suchości w ustach, usta bez śliny mogą bardzo szybko poczuć się wyjątkowo nieswojo, szczególnie podczas próby jedzenia.
Ślina zawiera także kilka enzymów, które pełnią różne funkcje. Enzym lizozym jest przeciwbakteryjny, więc pomaga utrzymać poziom bakterii jamy ustnej na rozsądnym poziomie. Obecne są również enzymy trawienne, takie jak amylaza, rozkładające jedzenie, zanim dotrze ono do żołądka, aby ułatwić trawienie. Gdy równowaga enzymów zostaje zakłócona, może powodować problemy zdrowotne, najczęściej w postaci rozkwitu bakterii w jamie ustnej.
Substancja ta ma również szereg składników mineralnych, które regularnie osadzają się na zębach, pomagając zachować ich zdrowie i izolować je od bakterii w jamie ustnej. W niektórych przypadkach osady mineralne mogą się nadmiernie gromadzić, w takim przypadku nazywane są płytkami nazębnymi. Enzymy trawienne w ślinie działają również w celu rozpuszczenia cząstek pokarmu uwięzionych między zębami, zapewniając, że nie gniją i nie zagrażają zdrowiu jamy ustnej.
Chociaż ślina jest bardzo korzystna, najlepiej trzymać ją w ustach. Chociaż ma pewne właściwości przeciwbakteryjne, nie należy go stosować jako środka przeciwbakteryjnego, wbrew powszechnemu przekonaniu, ponieważ usta z natury nie są jałowe. Nałożenie go na ranę może doprowadzić do wprowadzenia bakterii jamy ustnej do krwioobiegu, co nie jest pożądane. Ślina może również przenosić niektóre wirusy, co jest jednym z powodów, dla których zachęca się ludzi do unikania całowania chorych.