Qual è lo scopo della saliva?
Saliva ha una serie di scopi che la rendono una sostanza estremamente utile, rendendola gravemente persa quando le persone sperimentano una produzione ridotta. Oltre a svolgere un ruolo nel processo digestivo, è anche molto importante per la salute orale. Alcuni animali hanno sviluppato usi aggiuntivi per questo. Swifts, ad esempio, hanno una saliva particolarmente gommosa che hanno usato per incollare i loro nidi insieme.
Uno dei ruoli più importanti della saliva è come lubrificatore. Mantiene umani le mucus della bocca, rendendole meno soggette a crack e disagio. Questo fluido lubrifica anche il cibo in bocca, rendendo più facile da masticare e deglutire. Come chiunque abbia sperimentato la bocca secca, una bocca senza saliva può iniziare a sentirsi estremamente a disagio molto rapidamente, soprattutto quando si cerca di mangiare.
La saliva contiene anche diversi enzimi che svolgono varie funzioni. Il lisozima enzimatico è antibatterico, quindi aiuta a mantenere i livelli di batteri orali a livello gestibile. Enzima digestivoSono anche presenti come amilasi, abbattendo il cibo prima che raggiunga lo stomaco per renderlo più facile da digerire. Quando l'equilibrio enzimatico viene interrotto, può causare problemi di salute, più comunemente sotto forma di fiorente di batteri in bocca.
Questa sostanza ha anche una serie di minerali che vengono regolarmente depositati sui denti, aiutando a mantenerli sani e a isolarli dai batteri in bocca. In alcuni casi, i depositi minerali possono accumularsi troppo, nel qual caso sono conosciuti come placca. Gli enzimi digestivi in saliva funzionano anche per sciogliere particelle di cibo catturate tra i denti, assicurando che non marciscono e compromettono la salute orale.
Sebbene la saliva sia altamente benefica, è meglio mantenuta in bocca. Mentre ha alcune proprietà antibatteriche, non dovrebbe essere usato come un agente antibatterico, contrariamente alla credenza popolare, perché la bocca non è intrinsecamente nonsterile. Applicarlo a una ferita potrebbe portare all'introduzione di batteri orali al flusso sanguigno, e questo non è desiderato. La saliva può anche ospitare alcuni virus, che è uno dei motivi per cui le persone sono incoraggiate a evitare di baciare i malati.